特許
J-GLOBAL ID：200903064842969038
α-グルカンからのセロビオ-スの製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-010447
公開番号（公開出願番号）：特開2004-222506
出願日： 2003年01月17日
公開日（公表日）： 2004年08月12日
要約：
【課題】より簡便且つ安価にセロビオースを製造する。【解決手段】α-グルカンに、リン酸および/またはα-グルコ-ス-1-リン酸の存在下にて、α-グルカンホスホリラ-ゼ、グルコアミラ-ゼおよびセロビオ-スホスホリラ-ゼを作用させることを特徴とするセロビオースの製造法。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
α-グルカンに、リン酸および/またはα-グルコ-ス-1-リン酸の存在下にて、α-グルカンホスホリラ-ゼ、グルコアミラ-ゼおよびセロビオ-スホスホリラ-ゼを同一反応系にて、もしくは順次作用させることを特徴とするセロビオ-スの製造方法。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (10件)：
4B064AF03
, 4B064CA21
, 4B064CB04
, 4B064CB07
, 4B064CB27
, 4B064CC03
, 4B064CD01
, 4B064CD15
, 4B064CD19
, 4B064DA10
