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J-GLOBAL ID：200902121150467210   整理番号：00A0299695

集団保育施設(幼稚園・保育所)における食育・栄養教育についての調査研究

Education of Preschool Children on Basic Food and Nutrition.

著者 (3件)： 木林悦子 (園田学園女子大学短大) ,  上野恭裕 (園田学園女子大学短大) ,  鏡森定信 (富山医薬大 医)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 58  号： 1  ページ： 29-36  発行年： 2000年02月01日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食育・栄養教育の早期化を図る目的から,近畿地区の私立施設を対...

シソーラス用語： *小児栄養 ,...
準シソーラス用語： 栄養教育

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分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (13件)：

• SRINIVASAN, S. R. Serum lipoprotein profile in children from a Biracial community. The Bogalusa Heart Study. Circulation. 1976, 54, 309-318
• BERENSON, G. S. Cardiovascular diseases riskfactor variables at the preschool age. The Bogalusa Heart Study. Circulation. 1978, 57, 603-612
• ELLEFSON, R. D. Cholesterol and triglycerides in serum lipoproteins of young person in Rochester, Minnesota. Mayo. Clin. Proc. 1978, 53, 307-320
• CRESANTA, J. L. Serum lipid and lipoprotein cholesterol grids for cardiovascular risk screening of children. Am. J. Dischild. 1984, 138, 379-387
• KANNEL, W. B. Serum cholesterol, lipoproteins and the risk of coronary heart disease. Ann. Intern. Med. 1971, 74

タイトルに関連する用語 (9件)： 集団 ,  保育施設 ,  幼稚園 ,  保育所 ,  食育 ,  栄養 ,  教育 ,  調査 ,  研究