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J-GLOBAL ID：200902246920286160   整理番号：09A0279370

低アミロース短稈ヒエ新品種「ヒエ岩手1号」,「ヒエ岩手2号」,「ヒエ岩手3号」の育成

著者 (10件)： 仲條眞介 (岩手県農業研究セ 県北農研) ,  長谷川聡 (岩手県中央農業改良普及セ 遠野普及サブセ) ,  吉田宏 (岩手県農業研究セ 県北農研) ,  漆原昌二 (岩手県農業研究セ) ,  阿部陽 (岩手県農業研究セ) ,  阿部知子 (理研 仁科加速器研究セ) ,  福西暢尚 (理研 仁科加速器研究セ) ,  龍頭啓充 (理研 仁科加速器研究セ) ,  龍頭啓充 (京大 工 光・電子理工学教育研究セ) ,  大清水保見 (岩手県農業研究セ 県北農研)
資料名： 雑穀研究  (Millet Research)
号： 24  ページ： 12-19  発行年： 2009年03月01日 
JST資料番号： L2795A  ISSN： 0919-9705  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,全国一のヒエ産地である岩手県において,良食味と機械化栽培が可能な短稈性を有したヒエの育成を行うため,良食味ヒエ「もじゃっぺ」を原品種とした放射線育種を行った。本文は育成した低アミロース性のデンプンと短稈性を有する早生,中生,晩生のヒエ3種「ヒエ岩手1号」,「ヒエ岩手2号」,「ヒエ岩手3号」の育成経過と特性についてまとめたものである。「もじゃっぺ」乾燥種子に対し「ヒエ岩手1号」と「ヒエ岩手3号」はガンマ線照射を,「ヒエ岩手2号」は重イオンビーム(炭素ビーム)照射を行い,M₁世代から得られた種子でM₂世代を栽培し,世代を重ね低アミロース性短稈系統を選抜した。稈長は「ヒエ岩手2号」と「ヒエ岩手3号」で150cm以下となり自脱コンバインでの収穫が可能であったが,「ヒエ岩手1号」で160cmを超えるものがあり畑栽培用品種としての位置づけとなった。アミロース含有率は3種とも原品種と同等で,炊飯ヒエ飯の粘りも良好でデンプン粘性が強かった。収量性は「ヒエ岩手1号」と「ヒエ岩手2号」は原品種と変わらないが,「ヒエ岩手3号」は原品種の約6割程度であった。

シソーラス用語： *ヒエ ,  炭素ビーム ,  重イオンビーム ,  γ線照射 ,  アミロース ,  岩手県 ,  *新品種 ,  *作物育種
準シソーラス用語： ヒエ岩手1号 ,  ヒエ岩手2号 ,  ヒエ岩手3号 ,  低アミロース ,  *放射線育種

分類 (2件)： 畑作物一般  (FC03031E) ,  作物の品種改良  (FC02030G)

引用文献 (12件)：

• 岩手県立博物館 1989. III 雑穀の料理法について (2) ヒエの調理法. 岩手の雑穀 北部北上山地にコメ以前の分化を探る: 127-130.
• 岩手県立農業試験場 1971. 第1節 普及奨励に移した成果の抄録 2. 畑作畑作物奨励品種の変せん. 岩手県立農業試験場70年史: 77.
• 菊地淑子・大里達朗・藤原 敏・石山伸悦2001. ヒエ「軽米在来 (白)」・アワ「虎の尾」「大槌 10」・キビ「田老系」「釜石16」の特性. 岩手県農業研究センター要報2: 45-52.
• 平 宏和・秋元 勇 1986. ヒエの一般成分組成および澱粉のアミロース含量. 食品総合研究所研究報告49: 16-18.
• 高草木 雅人・阿部 陽・田村和彦・仲條眞介・木内 豊 2006. ヒエの冬期世代促進における出穂特性と適正播種密度の品種間差異. 日本作物学会紀事75 (別1): 70-71.

タイトルに関連する用語 (5件)： アミロース ,  稈 ,  ヒエ ,  新品種 ,  岩手