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J-GLOBAL ID：200902251766311932   整理番号：04A0759518

学童保育所における「わくわく食探検」プログラムの開発と評価

著者 (3件)： 吉岡有紀子 (女子栄養大 栄養) ,  高増雅子 (日本女大 家政) ,  足立己幸 (女子栄養大 栄養)
資料名： 小児保健研究  (日本小児保健協会学術集会講演集)
巻： 63  号： 5  ページ： 524-534  発行年： 2004年09月30日 
JST資料番号： Z0696A  ISSN： 0037-4113  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 学童保育所の学習環境条件を踏まえて開発した「わくわく食探検」...

シソーラス用語： *保育園 ,...
準シソーラス用語： プログラム開発 ,...

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分類 (1件)： 医療制度  (GB04020H)

引用文献 (22件)：

• 足立己幸. 食育の概念規定をめぐって. 平成14年度児童環境づくり等総合調査研究事業報告書. 地域で支える児童参加型食育プログラムの開発に関する研究報告書. 2003, 7-17
• 全国保育団体連絡会・保育研究所編. 学童保育の現状と課題. 保育白書. 2002, 2002, 119-127
• 足立己幸. 豊かな「食事像」を育てる食教育の実践的研究, その1子ども参加型の視点. 小児保健研究. 1996, 54, 5, 551-553
• 食生態学実践グループ. 自然から食卓まで参加者自身が構想し実践する食事づくりセミナーテキストブック. 2000
• 足立己幸. 丸ごと野菜っておいしい! 面白い!. 自然から食卓まで子ども自身が構想し, 実践する食事づくりセミナー, 野菜消費改善推進協議会. 2000. 2000

タイトルに関連する用語 (5件)： 学童保育 ,  食 ,  探検 ,  開発 ,  評価