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J-GLOBAL ID：200902281164979092   整理番号：09A0377890

中国産食用茸コウタケ(Sarcodon aspratus)に含まれるsarcoviolin類の生体調節機能

著者 (6件)： 寺澤隆範 (東農大 応生科) ,  叶躍奇 (東農大 応生科) ,  越野広雪 (理研) ,  小野瀬淳一 (東農大 応生科) ,  吉川邦衛 (東農大 応生科) ,  阿部尚樹 (東農大 応生科)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2009  ページ： 209  発行年： 2009年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食用きのこ ,...
準シソーラス用語： 中国 ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

物質索引 (3件)： DPPHラジカル ,  サルコビオリンα ,  エピサルコビオリンα

タイトルに関連する用語 (4件)： 中国 ,  食用茸 ,  タケ ,  生体調節