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J-GLOBAL ID:200902281164979092   整理番号:09A0377890

中国産食用茸コウタケ(Sarcodon aspratus)に含まれるsarcoviolin類の生体調節機能

著者 (6件):
資料名:
巻: 2009  ページ: 209  発行年: 2009年03月05日 
JST資料番号: Z0677A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
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野菜とその加工品  ,  微生物の生化学 
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