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J-GLOBAL ID:201002269836751746   整理番号:10A0259009

緑茶カテキンの酸化タンパク質分解酵素(OPH)活性に対する阻害作用

著者 (4件):
資料名:
巻: 130th  号:ページ: 133  発行年: 2010年03月05日 
JST資料番号: L0914A  ISSN: 0918-9823  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 会議録記事  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
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酵素一般  ,  植物の生化学 
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