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J-GLOBAL ID:201202264943439006   整理番号:12A0831957

卵白タンパク質の有用性に関する研究(第3報:内臓脂肪蓄積抑制効果の作用機序)

著者 (8件):
資料名:
巻: 66th  ページ: 127  発行年: 2012年04月27日 
JST資料番号: X0098A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (4件):
分類
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卵と卵製品  ,  食品の化学・栄養価  ,  脂質の代謝と栄養  ,  遺伝子発現 

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