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J-GLOBAL ID：201302208447821570   整理番号：12A1468988

発育成績,組織の脂肪酸組成および肝臓のACCおよびCPT1mRNAの発現に及ぼすα-リノレン酸の影響

Effects of α-linolenic Acid in Diets on Growth Performance,Fatty Acids Composition of Tissues and ACC and CPT1 mRNA Expression of Liver

著者 (5件)： DU Haitao (Shandong Provincial Key Lab. of Animal Biotechnology and Disease Control and Prevention Coll. of Animal Sci. and ...) ,  WANG Chunyang (Shandong Provincial Key Lab. of Animal Biotechnology and Disease Control and Prevention Coll. of Animal Sci. and ...) ,  WANG Xuepeng (Shandong Provincial Key Lab. of Animal Biotechnology and Disease Control and Prevention Coll. of Animal Sci. and ...) ,  MA Mingwen (Shandong Provincial Key Lab. of Animal Biotechnology and Disease Control and Prevention Coll. of Animal Sci. and ...) ,  LI Fuchang (Shandong Provincial Key Lab. of Animal Biotechnology and Disease Control and Prevention Coll. of Animal Sci. and ...)
資料名： Xumu Shouyi Xuebao  (Xumu Shouyi Xuebao)
巻： 42  号： 5  ページ： 671-678  発行年： 2011年 
JST資料番号： C2231A  ISSN： 0366-6964  CODEN： CMHPAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 離乳~2カ月齢の食肉用ウサギにおける発育成績,血中脂質,肝臓および筋肉の脂肪酸組成および肝臓におけるアセチルーCoAカルボキシラーゼ(ACC),およびカルニチンアシル基転移酵素1(CPT1)のmRNAの発現に及ぼすα-リノレン酸(ALA)の影響を研究する実験を行った。200匹の1カ月齢の食肉用ウサギを40反復試験区の5群にランダムに割り付け,各群および各反復区に1匹のウサギを割り当てた。5群のウサギにそれぞれ0,0.1%,0.2%,0.3%,および0.4%のALAを含む基礎飼料を与えた。順応のためトライアルを7日間,およびサンプリングを23日間とした。ALAはADI,ADG,F/G,および屠体率(P<0.05)に有意な影響を及ぼすことを示す結果を得た。ALAは血清トリグリセリド(TG)濃度(P=0.0012),コレステロール濃度(P=0.0056),および低比重リポ蛋白質(LDL)濃度(P=0.0004)を有意に減少させたが,血清高比重リポ蛋白質(HDL)には影響を及ぼさなかった(P=0.2177)。ALAは肝臓と背最長筋脂肪酸(SPA)には有意な影響を及ぼさなかったが(P>0.05),全ての群において肝臓の一不飽和脂肪酸(MUFA)の相対含有量を有意に減少(P<0.05),肝臓および背最長筋の高度不飽和脂肪酸(PUFA)およびn-3PUFAの相対含有量を有意に増加させた(P<0.05,P<0.0001)。またALAはn-6/n-3比を有意に減少させ(P<0.01),n-6PUFAの相対含有量には影響を及ぼさなかった。ALAは肝臓のACCおよびCPT1のmRNA発現に有意な影響を及ぼした(P=0.0002,それぞれP=0.0001)。結論として,離乳~2カ月齢の成長期の食肉用ウサギの食餌にALA(0.2%)を適切に補給することにより,n-3PUFAに富む機能的ウサギ肉製品を製造することが可能である。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： 脂肪酸組成 ,  *mRNA ,  トリグリセリド ,  アシルトランスフェラーゼ ,  HDL【リポタンパク質】 ,  ポリエン ,  不飽和脂肪酸 ,  比率 ,  C-Cリガーゼ ,  LDL【リポタンパク質】 ,  遺伝子発現 ,  ω-3脂肪酸 ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： 血清トリグリセリド ,  アシル基転移酵素 ,  高比重リポ蛋白質 ,  高度不飽和脂肪酸 ,  n-6/n-3比 ,  カルボキシラーゼ ,  低比重リポ蛋白質 ,  一不飽和脂肪酸 ,  mRNA発現

分類 (1件)： 遺伝子の構造と化学  (EC02020U)

物質索引 (2件)： α-リノレン酸 ,  コレステロール

タイトルに関連する用語 (8件)： 発育 ,  成績 ,  組織 ,  脂肪酸組成 ,  肝臓 ,  ACC ,  発現 ,  α-リノレン酸