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J-GLOBAL ID:201602278128944720   整理番号:16A0985131

霊芝の基質の栄養物質及び細胞外酵素活性に及ぼす異なる栽培基質の影響を【JST・京大機械翻訳】

Effects of Culture Medium on Nutrient Substance and Extracellular Enzyme Activity of Cultured Ganoderma lucidum
著者 (7件):
資料名:
巻: 27  号:ページ: 715-719  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2991A  ISSN: 1008-0805  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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調べることを目的とした袋料栽培霊芝の成長過程におけるマトリックス内の栄養物質および菌糸細胞外酵素活性の影響を栽培基質と異なる。方法はそれぞれ綿実殻とトウモロコシ芯和雑おが屑を選んだ霊芝に対して熟料袋式を栽培を行い栽培基質として,同時に,霊芝の異なる成長時期のマトリックスにおける各部位の総糖、還元糖、水溶性タンパク質および遊離アミノ酸含有量の変化を研究した;および異なる時期のマトリックスにおける各部位のラッカーゼ、マンガン過酸化物酵素、カルボキシメチル-セルラーゼ、半セルロース酵素の濾紙や酸性プロテアーゼの活力変化法則。結果はトウモロコシ穂軸中の含有量及び糖類と蛋白質類物質の細胞外酵素活性はは綿実殻と雑木屑より高かった,その中のコーンコブの基質における総砂糖含有量とリグニン分解酵素の影響は最も大きい。結論は袋料マンネンタケ(GANODERMA LUCIDUM)栽培の過程において,異なる栽培の基質はGANODERMA LUCIDUM(マンネンタケ)マトリックス中の栄養物質の含量と菌糸の細胞外酵素活性の大きさに有意な影響があったが,そのうちコーンコブのマトリックスが最も大きい。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
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野菜  ,  生薬の薬理の基礎研究 
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