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J-GLOBAL ID：201702225976634149   整理番号：17A0372998

健康なヒト被験者における尿メタボロームに及ぼすコーヒーからのクロロゲン酸の影響【Powered by NICT】

Impact of chlorogenic acids from coffee on urine metabolome in healthy human subjects

著者 (9件)： Madrid-Gambin Francisco (Biomarkers & Nutrimetabolomic Lab., Nutrition and Food Science Department, XaRTA, INSA, Campus Torribera, Pharmacy Faculty, University of Barcelona, Barcelona, Spain) ,  Garcia-Aloy Mar (Biomarkers & Nutrimetabolomic Lab., Nutrition and Food Science Department, XaRTA, INSA, Campus Torribera, Pharmacy Faculty, University of Barcelona, Barcelona, Spain) ,  Vazquez-Fresno Rosa (Biomarkers & Nutrimetabolomic Lab., Nutrition and Food Science Department, XaRTA, INSA, Campus Torribera, Pharmacy Faculty, University of Barcelona, Barcelona, Spain) ,  Vegas-Lozano Esteban (Department of Statistics, University of Barcelona, Barcelona, Spain) ,  de Villa Jubany M. Carmen Ruiz (Department of Statistics, University of Barcelona, Barcelona, Spain) ,  Misawa Koichi (Biological Science Laboratories, Kao Corporation, 2606, Akabane, Ichikai, Haga, Tochigi 321-3497, Japan) ,  Hase Tadashi (Biological Science Laboratories, Kao Corporation, 2606, Akabane, Ichikai, Haga, Tochigi 321-3497, Japan) ,  Shimotoyodome Akira (Biological Science Laboratories, Kao Corporation, 2606, Akabane, Ichikai, Haga, Tochigi 321-3497, Japan) ,  Andres-Lacueva Cristina (Biomarkers & Nutrimetabolomic Lab., Nutrition and Food Science Department, XaRTA, INSA, Campus Torribera, Pharmacy Faculty, University of Barcelona, Barcelona, Spain)
資料名： Food Research International  (Food Research International)
巻： 89  号： P3  ページ： 1064-1070  発行年： 2016年 
JST資料番号： D0633A  ISSN： 0963-9969  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： いくつかの研究は,コーヒーは健康にいくつかの利点を有することを示唆するが,カフェイン相互作用なしに,クロロゲン酸(CGAs),コーヒーの主要ポリフェノール化合物の特異的役割についてはほとんど知られていない。使用したヒト尿メタボロームに及ぼすコーヒーからのCGAの効果を評価することであった~1H-核磁気共鳴(~1H NMR)に基づくメタボロミクスアプローチ。十男性ボランティアは豊富なCGAsコーヒー抽出物飲料(CEB:CGAsの223mg/100ml)による食餌クロスオーバー無作為化介入研究に参加した。CEBの一日摂取量または28日間同じカフェイン用量対照飲料から成っていた。研究の各期間の最初と最後の日で採取した空腹時尿はCGAs非標的~1H NMR法を用いて解析した。さらに,各飲料の最初の摂取後4時間postpandrial尿も分析した。一軸および多変量統計手法を使用して結果を強化した。マルチレベル部分最小二乗判別分析(ML PLS DA)が,クロスオーバー・デザインを横切る一対比較に使用した。交差試験の更なる単変量解析モデルは有意な変化を評価するために実施した。CEBの急性消費は2-フロイルグリシンの高排せつ,同様にコハク酸,クエン酸,3 メチル 2 オキソ吉草酸とイソ酪酸のような内因性化合物をもたらした。CEBの持続的消費は尿中の馬尿酸,3-(3-ヒドロキシフェニル) 3 ヒドロキシプロピオン酸と3 ヒドロキシ馬尿酸のような微生物叢派生化合物の増加を示した。さらに,トリゴネリンは急性および持続性両方の摂取後だけでなく,任意の生体内変化なしでこのバイオマーカーの直接排せつを示す非個人間変動を示唆している飲料の組成の尿であった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： ミクロフローラ ,  男性 ,  バイオマーカー ,  部分最小二乗法 ,  飲料 ,  *コーヒー ,  交差試験 ,  生体内変化 ,  *ヒト ,  判別分析 ,  アミノ酸 ,  芳香族カルボン酸 ,  カルボアミド ,  ラクタム ,  中枢興奮薬 ,  ウレア化合物 ,  オレフィン化合物 ,  多価フェノール ,  不飽和カルボン酸 ,  脂環式アルコール ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリオール
準シソーラス用語： メタボロミクス ,  *メタボローム , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： コーヒー ,  クロロゲン酸 ,  メタボロミクス ,  NMR ,  バイオマーカー ,  マルチレベルPLS-DA

分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (3件)： 馬尿酸 ,  カフェイン ,  クロロゲン酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒト ,  被験者 ,  尿 ,  メタボローム ,  コーヒー ,  クロロゲン酸