乳牛に給餌したベールサイレージからのListeria種の検出,同定とタイピング【Powered by NICT】

Nucera D.M.; Grassi M.A.; Morra P.; Piano S.; Tabacco E.; Borreani G.

文献

J-GLOBAL ID：201702236147435840 整理番号：17A0316312

乳牛に給餌したベールサイレージからのListeria種の検出,同定とタイピング【Powered by NICT】

Detection, identification, and typing of Listeria species from baled silages fed to dairy cows

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資料名：
巻： 99 号： 8 ページ： 6121-6133 発行年： 2016年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

成功したサイレージに重要な嫌気生活は,梱包サイレージにおける課題となっている。完全嫌気の損失は好気的変敗を引き起こし,サイレージは乾物および栄養損失,病原体の増殖およびマイコトキシン産生を起こす。サイレージはリステリア菌,いくつかのチーズにおける主要な関心事の病原体のための理想的な基質である可能性がある。本研究の目的は,名称保護起源チーズの乳を生産する牛に給与したベールサイレージにおけるListeriaの発生を調べるために,反復配列に基づくPCRによる分離株を特性化することであった。Listeria spp.が分析したサイレージの80例中6例において21サイレージ及びリステリア菌で検出された;陽性の67%が成形帯で見出された。PCRタイピングの結果は遺伝子型均一性Listeria spp.(n=56)及びL.monocytogenes(n=24)の72.9~78.8%の類似性を示した。成形とnonmolded地域で回収され,汚染は生産時に発生していた可能性があることを示した同一のプロフィル。PCRの適用は,梱包サイレージから分離したListeriaの明確な同定を可能にし,反復配列に基づくPCRは分離株の迅速で効果的な分類を可能にした。結果は,一次生産中のリステリア菌の系統的タイピングの可能性,その伝送経路の理解に必要であることを明らかにした。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

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粗飼料 , 牛

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