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J-GLOBAL ID：201702240469360486   整理番号：17A0065296

ホルスタイン雄牛の食餌性能に及ぼすフリー飼育と去勢の影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of Free Stall Barn-Feeding and Castration on Fattening Performance of Holstein Bulls

著者 (7件)： Du Liuliu (College of Animal Science and Technology, Hebei Agricultural University) ,  Li Qiufeng (College of Animal Science and Technology, Hebei Agricultural University) ,  Li Yan (College of Veterinary Medicine, Hebei Agricultural University) ,  Cao Yufeng (College of Animal Science and Technology, Hebei Agricultural University) ,  Yu Chunqi (Fucheng Wufeng Food Limited Company) ,  Li Xiaomeng (College of Animal Science and Technology, Hebei Agricultural University) ,  Wang Xiaoling (College of Animal Science and Technology, Hebei Agricultural University)
資料名： Zhongguo Nongye Kexue  (Zhongguo Nongye Kexue)
巻： 49  号： 17  ページ： 3443-3452  発行年： 2016年 
JST資料番号： W1459A  ISSN： 0578-1752  CODEN： CKNYAR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】本研究の目的は,雄牛の成長と血液生化学的指標に及ぼすフリーの影響と血液生化学的指標の影響を研究し,雄牛の科学的基礎を提供することであった。[方法]26頭の健康、,の正常、体重が近いの雄牛を選び、それに対して去勢処理を行い、術後20日に試験を行った。去勢雄牛26頭をランダムに選択し,去勢群と去勢群の雄牛をランダムに2群に分け,各群の試験初期体重はほぼ同じである(270KG前後)。実験は4群に分け、各群は13反復し、1頭ごとに1頭反復した。I群は雄牛のフリーで飼育した。II群は雄牛で飼育した。III群はYan牛散欄で飼育した。IV群はYan牛Shuan系で飼育した。試験期間は206日であった。【結果】(1)フリー 群の日増量は13.59%増加し(P<0.01),雄牛の組日増重は13.59%増加した(P<0.01)。フリー(飼育)と去勢(NOC)の間の相互作用は,平均ADG(ADG)に有意な影響を及ぼした(P<0.05)。I群のADGはII群、III群とIV群よりそれぞれ5.26%(P>0.05)、5.26%(P>0.05)と31.87%%(P<0.01)高かった。(2)フリー(飼育 飼育)の中性洗浄繊維(NDF)とカルシウム(CA)の見かけの消化性は,つなぎ止めて(P<0.01)のものより有意に高く,粗脂肪(EE)とリン(P)の見かけの消化性は,Shuan飼のものより有意に高かった(P<0.05)。結果は,雄 穀物のCAの見かけの消化性が,Yan牛組のものよりかなり高いことを示した(P<0.01)。(3)フリー群の血清総蛋白(TP)、アルブミン(ALB)、アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)、トリグリセリド(TG)、総コレステロール(TC)と甲状腺トリヨードサイロニン(T3)はいずれもShuan系組群より有意に高かった(P<0.01)。アラニンアミノトランスフェラーゼ(ALT),リゾチーム(LYS),および一酸化窒素(NO)はShuan系組より有意に高く(P<0.05),尿素窒素(BUN)はShuan系組より有意に低かった(P<0.01)。公牛組群の血清TP、AST、GH、T3、TとIGGはいずれもYan牛組より有意に高く(P<0.01)、TG、TCとレプチン(LP)はいずれもYan牛組より有意に低く(P<0.01)、BUNはYan牛組より有意に低かった(P<0.05)。FOT×NOCの相互作用はTP、TG、TCとT3に顕著な影響を与え(P<0.01)、そのうちI群のTP、T3が最も高く、III群のTG、TCが最も高かった。【結語】去勢雄牛の飼育能力と免疫機能を改善することはできず,去勢雄牛の体内脂肪蓄積は,去勢雄牛の飼育モードによって改善された。そのため、普通牛肉を生産すると、270-500KGの段階において、Nai公牛育肥は去勢しないフリー飼育モデルを選択し、肥育を行うべきであることが示唆された。高収率牛肉を生産するためには,去勢フリーの飼育モードを選択することができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 牛肉 ,  アラニンアミノトランスフェラーゼ ,  レプチン ,  アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ ,  肥育 ,  血清 ,  体重 ,  消化性 ,  *去勢 ,  一酸化窒素 ,  尿素態窒素 ,  アルブミン ,  *ホルスタイン
準シソーラス用語： 免疫機能 ,  *雄牛 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Holstein bulls ,  free stall barn-feeding and castration ,  fattening performance ,  blood biochemical indices

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： ホルスタイン ,  雄牛 ,  食餌 ,  飼育 ,  去勢