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J-GLOBAL ID:201702241440442253   整理番号:17A0411945

Flos Sophoraeとそれらの酸化防止活性の評価からのフラボノイドの圧力増強固液抽出の最適化【Powered by NICT】

Optimization of pressure-enhanced solid-liquid extraction of flavonoids from Flos Sophorae and evaluation of their antioxidant activity
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資料名:
巻: 175  ページ: 170-176  発行年: 2017年 
JST資料番号: T0428B  ISSN: 1383-5866  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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応答曲面法併用中心複合計画をFlos Sophoraeからのフラボノイドの圧力固液抽出(PSE)を最適化した。PSEの最適抽出条件は,圧力460MPa,エタノール濃度75%,液体/固体比32mL/g,温度25°Cおよび時間5分であった。これらの条件下で,実験的フラボノイド収率は200±8.63mg/gであり,これは予測値(202.915mg/g)とよく一致した。走査電子顕微鏡写真は,PSEによる試料セルの激しい構造破壊を説明した。さらに,PSE抽出物は用量依存的にかなりの抗酸化活性を示した。ルチン,ケンペロール,クエルセチンおよびゲニステインを含む四種のフラボノイド化合物はPSE抽出物のHPLC分析,乾燥抽出物の含有量は368.71±5.46%,104.17±6.25%,89.23±4.84および32.31±3.42mg/gであったにより同定され,定量化した。これらの結果は,PSEは,Flos Sophoraeからのフラボノイドの抽出のための適切な手法であることを示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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