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J-GLOBAL ID:201702245344941866   整理番号:17A0535493

近赤外モデルに基づくゴマコアコレクションの油脂と蛋白質含有量の変異分析【JST・京大機械翻訳】

Oil and protein contents analysis of sesame core collections based on near infrared reflectance spectroscopy model
著者 (8件):
資料名:
巻: 38  号:ページ: 722-729  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2270A  ISSN: 1007-9084  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本研究では、290のゴマコアコレクションを研究対象とし、近赤外分光技術を用いて、ゴマ油含有量とタンパク質含有量の近赤外測定モデルを確立し、このモデルを用いて、4つの環境に結果は以下を示す。外部検証の結果は,モデル値と化学量の間の相関係数がそれぞれ0.970と0.975であることを示し,これらのモデルが良い予測能力を持ち,近赤外分光分析技術がゴマ油の蛋白質含有量ゴマの油含有量は北から南へ次第に低下し、タンパク質は北から南へ次第に上昇した。油含有量と蛋白質含有量は正規分布を示し、変異は豊富で、変異係数はそれぞれ4.92%と6.25%であり、多様性指数はそれぞれ1.98と2.08であった。種子油含量と蛋白質含有量は種皮色と有意な負の相関があり,種皮色の減少とともに油含量と蛋白質含量は増加した。油含有量が58%以上の15種があり、タンパク質含有量が24%以上の20種が選別された。本研究はゴマの重要な品質形質改良に技術と材料を提供する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
分類
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油料作物  ,  稲作  ,  食品の分析 

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