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J-GLOBAL ID：201702246726029119   整理番号：17A0399780

短報:脂肪制限飼料を給餌した泌乳期乳牛における乳脂肪に及ぼす給餌炭酸カリウムセスキ水和物の時間的効果【Powered by NICT】

Short communication: Temporal effect of feeding potassium carbonate sesquihydrate on milk fat in lactating dairy cows fed a fat-depressing diet

著者 (5件)： Ma Guiling (Department of Animal Sciences. Washington State University, Pullman 99164) ,  Harrison J.H. (Department of Animal Sciences, Washington State University, Puyallup 98731) ,  Block E. (Church and Dwight Animal Nutrition, Princeton, NJ 08543) ,  Jenkins T.C. (Department of Animal and Veterinary Sciences, Clemson University, Clemson, SC 29634) ,  VanWieringen Lynn (Department of Animal Sciences, Washington State University, Puyallup 98731)
資料名： Journal of Dairy Science  (Journal of Dairy Science)
巻： 100  号： 1  ページ： 371-378  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0282A  ISSN： 0022-0302  CODEN： JDSCAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 平均泌乳64日目(標準偏差=37)で,泌乳初期の10頭の経産乳牛と泌乳研究は炭酸カリウムセスキ水和物は飼料に添加した急激にした場合,乳脂肪濃度がどのように変化するかを迅速に評価するために用いた。実験は3期間を有していた。期間1(0~7)では,すべての牛は1.8%大豆油,乾燥ベースと同じ基底(対照)食を与えた;期間2(8Dから28)の5頭の乳牛は対照飼料を受けたが,他の5頭の乳牛は,対照飼料プラスK炭酸塩セスキ水和物と添加されたKの0.59%を受けた;と3~年の期間(29~42d)の全10頭の乳牛は,対照飼料を与えた。対照飼料は,乾物(DM)の37.7mEq/100g,Kとして1.74%DM,5.7%長鎖脂肪酸(DM%)の,Na+K Cl-Sとして計算し,飼料中カチオン-アニオン差(DCAD),大豆油としてDMの1.8%を含むに対して定式化した。周期1は共変量として用いた。期間2では,8~28,5頭の乳牛は,対照飼料に残った5頭の乳牛は,対照飼料プラスK炭酸塩セスキ水和物(DCAD+食;DCAD KとしてDMの54.3mEq/100g DMと2.33%)を与えた。DCAD+食を給餌後に,著者らは72時間以内に3.9%から4.3%に乳脂肪濃度の違いに注目した。2~年の期間の21日以上で,DCAD+食は有意に大きい乳脂率からの乳中の脂肪の形態から1.27~1.49DMIの脂肪の4.0~4.3%,ラクトース4.74~4.82%,脂肪効率をもたらし,DMIの蛋白質で割った乳における蛋白質の形で乾物摂取量(DMI),乳蛋白質濃度,固体ない脂肪濃度,3.5%脂肪補正乳,蛋白質効率には影響しなかった。期間3(d 29 42)では,すべての牛は対照飼料を与え,2~年の間DCAD+食を受けた牛のDMIの脂肪で割った乳中の脂肪の形で大きい乳脂肪濃度,有意に大きかったラクトース濃度,および脂肪効率の傾向が得られた。結論として,K炭酸塩セスキ水和物の突然の添加は乳脂肪濃度をもたらし,K炭酸塩セスキ水和物給餌停止後の高濃度を維持する傾向があった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 乳タンパク質 ,  *乳汁分泌 ,  大豆油 ,  *乳脂肪 ,  標準偏差 ,  タンパク質 ,  *炭酸カリウム ,  *乳牛 ,  炭酸塩 ,  *水和物 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド
準シソーラス用語： 乾物摂取量 ,  経産 ,  泌乳初期 ,  *泌乳期 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： キーワードカリウム ,  乳脂肪 ,  乳脂肪低下

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (1件)： ラクトース

タイトルに関連する用語 (9件)： 脂肪 ,  制限 ,  飼料 ,  給餌 ,  泌乳期 ,  乳牛 ,  乳脂肪 ,  炭酸カリウム ,  水和物