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J-GLOBAL ID：201702255710946675   整理番号：17A0262978

大豆蛋白質の薬物負荷特性を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Drug Carrier Study of Soybean Protein Isolation

著者 (4件)： Li Bingzhang (College of Materials Science and Engineering, Taiyuan University of Technology) ,  Wang Han (College of Materials Science and Engineering, Taiyuan University of Technology) ,  Guan Luyao (College of Materials Science and Engineering, Taiyuan University of Technology) ,  Niu Baolong (College of Materials Science and Engineering, Taiyuan University of Technology, Key Laboroatory of Interface Science and Engineering in Advanced Materials, Ministry of Education)
資料名： Dadou Kexue  (Dadou Kexue)
巻： 35  号： 6  ページ： 1008-1012  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2212A  ISSN： 1000-9841  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 大豆蛋白質分離物(SPI)を主原料とし,真空凍結乾燥技術を用いて,SPIを担体とするクルクミンナノ粒子(SPI-CUR)を調製した。高分解能透過型電子顕微鏡とレーザー粒度計を用いて、ナノ粒子の形態と粒径を測定した。高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を用いて,430NMにおけるSPI-CURの放出挙動を分析し,SPI-CURの封入効率と封入効率を測定した。【方法】MTT法を用いて,ヒト食道癌細胞株TE-1に及ぼすCURとSPI-CURの阻害効果を研究した。結果は以下を示す。SPI被覆の表面粗さが増加し,電位が上昇すると,SPI-CURの粒径は186.7NMに達し,薬物負荷率と封入効率はそれぞれ3.08%と%%であり,コーティング後のSPI-CURは明らかな徐放挙動を示した。CURの濃度が4.0ΜG・ML(-1)以上のとき,食道癌細胞の成長は明らかに阻害され,細胞生存率とクルクミンの時間依存性と用量依存性があった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 粒度 ,  ヒト ,  ナノ粒子 ,  粒径 ,  食道 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  時間依存性 ,  *大豆タンパク質 ,  食道腫瘍 ,  ジエン ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  エノン ,  ジケトン
準シソーラス用語： 用量依存性 ,  細胞生存率 ,  MTT法 ,  HRTEM ,  *薬物負荷 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Soy protein isolated ,  Curcumin ,  Drug delivery ,  Vacuum freeze-drying ,  Cytotoxicity

分類 (1件)： 食品蛋白質  (FJ09020N)

物質索引 (1件)： クルクミン

タイトルに関連する用語 (4件)： 大豆蛋白質 ,  薬物 ,  負荷特性 ,  研究