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J-GLOBAL ID：201702270563848196   整理番号：17A0432064

全量基肥肥料の配合内容が水稲品種「ゆめまつり」の玄米タンパク質含量及び白未熟粒の発生に及ぼす影響

著者 (5件)： 伴佳典 (愛知県農業総合試) ,  吉田朋史 (愛知県農業総合試) ,  吉田朋史 (愛知県 農林水産部) ,  坂紀邦 (愛知県農業総合試) ,  加藤恭宏 (愛知県農業総合試)
資料名： 愛知県農業総合試験場研究報告  (Research Bulletin of the Aichi Agricultural Research Center)
号： 48  ページ： 117-120  発行年： 2016年12月 
JST資料番号： Z0600B  ISSN： 0388-7995  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 高温登熟障害による「ゆめまつり」の白未熟粒の発生を軽減するため,2013年から2015年に被覆尿素肥料の配合内容が異なる5種類の全量基肥肥料を作出して供試し,玄米の品質に及ぶ影響を調査した。その結果,被覆尿素肥料LPSS100は「ゆめまつり」の出穂期前後に溶出が多く,この配合割合を高めるほど玄米タンパク質含量が増加し,高温年には白未熟粒の発生率が減少した。ただし,玄米タンパク質含量の増加による食味の低下を防ぐため,LPSS100の配合割合は全量基肥肥料の窒素成分のうち40%以下とすることが望ましいと考えられた。(著者抄録)

シソーラス用語： *基肥 ,  *水稲 ,  玄米 ,  *被害粒 ,  *種子タンパク質 ,  尿素肥料 ,  成長段階 ,  溶出 ,  味 ,  窒素
準シソーラス用語： 出穂期 ,  食味 ,  *白未熟粒 ,  被覆尿素 ,  *米蛋白質

分類 (3件)： 稲作  (FC03020C) ,  施肥法・肥効  (FB05030Y) ,  肥料の調製,保存  (FB05020N)

タイトルに関連する用語 (10件)： 全量 ,  基肥 ,  肥料 ,  配合 ,  水稲 ,  品種 ,  ゆめ ,  玄米 ,  タンパク質含量 ,  白未熟粒