文献

J-GLOBAL ID：201702272786205395   整理番号：17A0078487

シクロデキストリンの突然変異とその生成物特異性を分析した。【JST・京大機械翻訳】

Site-Directed Mutation of Cyclodextrin Glycosyltransferase and Analysis of Its Product Specificity

著者 (4件)： Ling Kai (School of Biological and Medical Engineering, Hefei University of Technology) ,  Zhang Hongbin (School of Biological and Medical Engineering, Hefei University of Technology) ,  Liu Pengfei (School of Biological and Medical Engineering, Hefei University of Technology) ,  Hu Xueqin (School of Biological and Medical Engineering, Hefei University of Technology)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 37  号： 17  ページ： 133-138  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： シクロデキストリン(CGTASE GLYCOSYLTRANSFERASE,CGTASE)は一種の多機能性酵素であり、澱粉を生成し、シクロデキストリン(シクロデキストリン,CD)を生成することができる。本研究では,BACILLUS CEREUSのCGTASE活性領域43アミノ酸とと活性及びそれらの触媒コーンスターチ形成Γ-CD能力との関連を調べた。17の突然変異体を構築し,大腸菌BL21において異種発現を達成した。結果は以下を示す。H43E,H43F,H43W,H43Y変異の活性は,元の酵素よりも高かった。生成物特異性は,H43W突然変異酵素の他に,Γ-CDの比率が増加し,43-組An酸突がプロリン,イソロイシン,およびトレオニンに変換されたとき,Β-CDの含有量は減少した。Γ-CDの含有量は20%から30.2%,28.4%,29.2%に増加し,実際の収率は4.76G/Lから7.64,6.05,6.29G/Lに増加した。BACILLUS CEREUSのCGTASE活性領域における43アミノ酸はCGTASEの活性と生成物特異性に重要な影響を及ぼすことが示された。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *変異 ,  複合作用酵素 ,  コーンスターチ ,  *シクロデキストリン ,  酵素 ,  澱粉 ,  大腸菌 ,  *突然変異 ,  活性部位 ,  触媒 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第一アミン ,  分枝鎖アミノ酸 ,  窒素複素環化合物
準シソーラス用語： 異種発現 ,  *特異性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： cyclodextrin glycosyltransferase ,  site-directed mutagenesis ,  product specificity

分類 (1件)： 遺伝的変異  (EC01030Y)

物質索引 (3件)： トレオニン ,  イソロイシン ,  プロリン

タイトルに関連する用語 (5件)： シクロデキストリン ,  突然変異 ,  生成物 ,  特異性 ,  分析