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J-GLOBAL ID：201702273007496188   整理番号：17A0659321

動的メタボロームプロファイリングはパンコムギ(Triticum aestivumL.)の穀粒発育中の有意な代謝変化を明らかにする【Powered by NICT】

Dynamic metabolome profiling reveals significant metabolic changes during grain development of bread wheat (Triticum aestivum L.)

著者 (11件)： Zhen Shoumin (College of Life Science, Capital Normal University, 100048, Beijing, China) ,  Dong Kun (College of Life Science, Capital Normal University, 100048, Beijing, China) ,  Deng Xiong (College of Life Science, Capital Normal University, 100048, Beijing, China) ,  Zhou Jiaxing (College of Life Science, Capital Normal University, 100048, Beijing, China) ,  Xu Xuexin (College of Agricultural and Biotechnology, China Agricultural University, 100091, Beijing, China) ,  Han Caixia (College of Life Science, Capital Normal University, 100048, Beijing, China) ,  Zhang Wenying (Hubei Collaborative Innovation Center for Grain Industry (HCICGI), Yangtze University, 434025, Jingzhou, China) ,  Xu Yanhao (Hubei Collaborative Innovation Center for Grain Industry (HCICGI), Yangtze University, 434025, Jingzhou, China) ,  Wang Zhimin (College of Agricultural and Biotechnology, China Agricultural University, 100091, Beijing, China) ,  Yan Yueming (College of Life Science, Capital Normal University, 100048, Beijing, China) ,  Yan Yueming (Hubei Collaborative Innovation Center for Grain Industry (HCICGI), Yangtze University, 434025, Jingzhou, China)
資料名： Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 96  号： 11  ページ： 3731-3740  発行年： 2016年 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:小麦穀粒中の代謝産物は栄養価に大きく影響する。コムギはヒトへの蛋白質,ミネラル,ビタミンB群および食物繊維を提供した。これらの代謝産物はヒトの健康に重要である。しかし,パンコムギの発育中の穀粒のメタボロームは,これまで研究されていない。本研究では優れた中国パンコムギ栽培品種Zhongmai175の発育穀粒の最初の動的メタボロームを解析し,代謝産物プロファイリングのための非標的ガスクロマトグラフィー/質量分析(GC/MS)を用いた。【結果】全部で74種の代謝物が結晶粒の発生段階に渡って同定した。代謝産物代謝産物相関分析は,アミノ酸,炭水化物,有機酸,アミン及び脂質の代謝は相関することを明らかにした。統合された代謝マップは,特異的な調節プロファイルを明らかにした。結果は,コムギ穀粒品質を改善するための代謝工学と分子育種家が利用できる情報を提供する。【結論】メタボロームアプローチは,代謝物質レベルの動的変化を同定し,このような準位間の相関,種子を開発した。育種プログラムは,穀粒品質を改善しようとする時に包括的代謝マップは有用である可能性がある。研究は,GC/MSに基づくメタボロミクスの有用性を強調し,単変量と多変量データ解析を組み合わせた,発育中の種子における代謝変化を理解するために求められている。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 代謝産物 ,  有機酸 ,  *代謝 ,  ヒト ,  脂質 ,  *コムギ ,  アミノ酸 ,  栽培品種 ,  タンパク質 ,  GC-MS分析 ,  ビタミンB群 ,  食物繊維
準シソーラス用語： *メタボローム ,  *プロファイリング ,  *パンコムギ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： コムギ ,  発育中の穀粒 ,  メタボローム ,  栄養品質

分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  麦  (FC03033M)

タイトルに関連する用語 (5件)： パンコムギ ,  Triticum ,  穀粒 ,  発育 ,  代謝