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J-GLOBAL ID：201702277303410231   整理番号：17A0078140

応答曲面法によるセルラーゼの補助抽出によるLian子Zuan芯粉のメチル化プロセスの最適化【JST・京大機械翻訳】

Applying Response Surface Methodology to Optimize the Extraction of Neferine from Lotus Seed Core Powder Using Cellulase

著者 (3件)： Ren Mei (College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University) ,  Xia Yanbin (College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University) ,  Wang Liangliang (Hunan Institute of Food Quality Supervision Inspection and Research)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 37  号： 10  ページ： 105-110  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ミヤコグサ Zuan芯粉 にを原料として,セルラーゼによって抽出されたLian子Zuan芯粉の酵素的加水分解によって,単一因子実験に基づき,酵素量,酵素的分解温度,加水分解時間,およびPH値を独立変数として選択し,そして,メチルの抽出収率を応答値として選択した。最適条件をBOX-BEHNKEN設計によって最適化した。結果は以下を示す。セルラーゼによるLian子Zuan芯粉の抽出の最適条件は以下の通りであった:酵素量3.1%(質量分率),加水分解時間1.7時間,PH4.8,酵素分解温度50°C。これらの条件下で,メチルの抽出収率は(7.02±0.22)MG/Gであり,それは従来のエタノール(4.03±0.17)MG/Gより高く,抽出収率は71.9%増加した。セルラーゼの補助抽出法は操作が簡単で、条件が温和な、有効にLian子Zuan芯粉の利用率を向上させることができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  酵素的分解 ,  *セルラーゼ ,  加水分解 ,  *粉体 ,  *メチル化 ,  酵素 ,  *応答曲面法 ,  最適条件
準シソーラス用語： 利用率 ,  質量分率 ,  独立変数 ,  酵素加水分解 ,  Lotus japonicus , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： lotus seed core powder ,  neferine ,  cellulas ,  response surface methodology

分類 (4件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  多糖類  (CF10054P) ,  生薬一般  (GX06010Y) ,  澱粉以外の多糖類  (FJ05040H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 応答曲面法 ,  セルラーゼ ,  芯 ,  メチル化 ,  プロセス ,  最適化