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J-GLOBAL ID：201702278481519243   整理番号：17A0311488

TDS試験におけるコンピュータとマウスよりもむしろタッチスクリーン錠を使用I【Powered by NICT】

Should I use touchscreen tablets rather than computers and mice in TDS trials?

著者 (15件)： Visalli M. (INRA, UMR 1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Visalli M. (Universite de Bourgogne, UMR Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Visalli M. (CNRS, UMR 6265 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Lange C. (INRA, UMR 1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Lange C. (Universite de Bourgogne, UMR Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Lange C. (CNRS, UMR 6265 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Mallet L. (INRA, UMR 1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Mallet L. (Universite de Bourgogne, UMR Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Mallet L. (CNRS, UMR 6265 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Cordelle S. (INRA, UMR 1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Cordelle S. (Universite de Bourgogne, UMR Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Cordelle S. (CNRS, UMR 6265 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Schlich P. (INRA, UMR 1324 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Schlich P. (Universite de Bourgogne, UMR Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France) ,  Schlich P. (CNRS, UMR 6265 Centre des Sciences du Gout et de l’Alimentation, 17 rue Sully, F-21000 Dijon, France)
資料名： Food Quality and Preference  (Food Quality and Preference)
巻： 52  ページ： 11-16  発行年： 2016年09月 
JST資料番号： W0038A  ISSN： 0950-3293  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： インターネット技術は官能分析の道具としての使用が増加している。,実験室を越えた移動,人々の家庭にへの感覚科学のための前方天然段階である。官能科学におけるタッチスクリーン錠剤のような消費者IT装置で作動する考慮すべきである。優位性の直感的な概念を使用するので,一時支配感覚(TDS)の被験者から非解析的回答を必要とする。古典的マウスの代わりにタッチスクリーン錠剤を用いた認知負荷を減少させ,より本能的回答に適していることを示す。,タッチ相互作用は自然で効率的な,フィンガーポインティングであるマウスを用いたよりも速いことが分かった。添加では,タッチスクリーンは,従来のデスクトップ装置と比較して,高齢者と若年成人の間の性能ギャップを減らすことができた。本研究の目的は,支配的な属性の選択のためのポインティングデバイスとしてマウスとタッチスクリーンを用いて得られたTDSの結果を比較することであった。十九人の被験者(ダークチョコレートの定期的な消費者,TDSセッションに参加しない)は二セッションの間の重複3ダークチョコレートで試験した,マウスを用いたTDSと相殺されたオーダにおけるタッチスクリーン錠のTDSである。結果は,感覚の同じ逐次,両条件におけるパネル性能の同じレベルを示した。しかし,タッチスクリーン錠剤用小型利点は支配期間(MANOVA F5.29対4.36に等しい)に基づく製品判別が観察された。タッチスクリーン錠剤豊かな結果をもたらすと考えられた:第一引用前潜時は減少した引用と全体的なTDS評価期間の数が増加した。これらの結果の観点から,タッチスクリーン錠剤はわずかに優れており,従って従来のデスクトップ装置に代わるものと考えられる。付随的に,これらのデータは再び訓練と一致してtdsないし消費者の能力を示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 消費者 ,  相互作用 ,  コンピュータ ,  *タッチスクリーン ,  老人 ,  インターネット ,  パネル
準シソーラス用語： 引用 ,  ダークチョコレート ,  ポインティングデバイス ,  若年成人 ,  デスクトップ ,  認知負荷 ,  被験者 ,  IT機器 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： TDS ,  消費者 ,  タッチスクリーン錠

分類 (1件)： 食品の品質  (FJ01040F)

タイトルに関連する用語 (5件)： TDS ,  試験 ,  コンピュータ ,  マウス ,  タッチスクリーン