文献

J-GLOBAL ID：201702281115785223   整理番号：17A0268243

月桂叶オレオレジンの抽出と芳香物質の分析【JST・京大機械翻訳】

Extraction and Aroma Composition of Laurel Leaf Oleoresin

著者 (6件)： Qian Yuan (Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, College of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics) ,  Yao Yijun (Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, College of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics) ,  Yin Shi (Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, College of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics) ,  Yuan Qiang (Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, College of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics) ,  Ju Xingrong (Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, College of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics) ,  Wang Lifeng (Key Laboratory of Grains and Oils Quality Control and Processing, Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, College of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 37  号： 22  ページ： 119-125  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 超臨界CO_2抽出条件を直交試験によって最適化した。超臨界抽出,水蒸気蒸留,およびエタノール抽出によって得られたオレオレジンの差異を,ガスクロマトグラフィー-質量分析(GC-MS)によって分析した。結果は以下を示す。超臨界CO_2抽出の最適条件は以下の通りであった:抽出圧力22MPA,抽出温度50°C,抽出時間2時間,抽出収率は2.12%であった。GC-MS分析によると、超臨界CO_2抽出により得られたオレオレジンの成分は66種類であり、主成分は乙酸松油(20.38%)、1である。それらは,8-シネオール(19.88%),木(5.61%),オイゲノール(3.41%),リナロール(2.57%)であった。水蒸気蒸留により得られたオレオレジンの成分は42種類であり,その主成分は1であった。8-シネオール(%),乙酸松(19.34),オイゲノール(%),脱(2.36),Α-テルピネオール(2.17)などであった。エタノールで抽出したオレオレジンの成分は24種類であり,主成分は1,8-シネオール(15.33),4-カレン(10.75),乙酸松(10.22),脱(10.09),木(%)などであった。電子鼻の主成分分析とレーダー画像から見ると、異なる抽出技術で得られた月桂叶の香気成分の差異は比較的大きい。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適条件 ,  *超臨界 ,  主成分分析 ,  水蒸気蒸留 ,  直交性 ,  レーダ画像 ,  最適化 ,  芳香成分 ,  GC-MS分析 ,  超臨界流体抽出 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 電子鼻 ,  抽出時間 ,  エタノール抽出 ,  *オレオレジン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： steam distillation ,  supercritical CO_2 extraction ,  organic solvent extraction ,  gas chromatography-mass spectrometry ,  electronic nose

分類 (2件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (3件)： オレオレジン ,  芳香物質 ,  分析