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J-GLOBAL ID：201702283986450846   整理番号：17A0013897

Aspergillus nidulans由来のPpoCを発現する組換え大腸菌細胞による麻実油の加水分解物から10R-ヒドロキシ不飽和脂肪酸の産生

Production of 10R-hydroxy unsaturated fatty acids from hempseed oil hydrolyzate by recombinant Escherichia coli cells expressing PpoC from Aspergillus nidulans

著者 (4件)： Han Jeong-Eun (Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, Republic of Korea) ,  Seo Min-Ju (Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, Republic of Korea) ,  Shin Kyung-Chul (Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, Republic of Korea) ,  Oh Deok-Kun (Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul, Republic of Korea)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 100  号： 18  ページ： 7933-7944  発行年： 2016年09月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Aspergillus nidulans由来の10R-ジオキシゲナーゼ(PpoC)を発現する組換え大腸菌細胞ならびに精製酵素の第1と第2の好ましい基質は,それぞれリノール酸とα-リノレン酸であった。細胞中のPpoCは,精製PpoCと比較してより高い熱安定性と反応安定性を示した。そこで,10R-ヒドロキシ不飽和脂肪酸を,リノール酸,α-リノレン酸と麻実油の加水分解物から産生した。邪魔板付きフラスコにおける10R-ヒドロキシ-8E,12Z-オクタデカジエン酸(10R-HODE)産生の最適反応条件は,pH8.0,30°C,250rpm,5%(v/v)ジメチルスルホキシド,5g/lリノール酸と60g/lの1細胞であった。これらの条件下で,PpoCを発現する全組換え体細胞は,リノール酸から10R-HODE,α-リノレン酸から10R-ヒドロキシ-8E,12Z,15Z-オクタデカトリエン酸(10R-HOTrE)ならびに麻実油の加水分解物から10R-HODEと10R-HOTrEを産生した。以上の結果は,10R-ヒドロキシ不飽和脂肪酸のバイオテクノロジー産生に関する初の報告であった。Copyright 2016 Springer-Verlag Berlin Heidelberg Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 大腸菌 ,  組換 ,  遺伝子発現 ,  ジオキシゲナーゼ ,  アサ ,  *植物油脂 ,  *分解物 ,  熱安定性 ,  *不飽和脂肪酸 ,  代謝産物 ,  ヌクレオチド配列 ,  バイオテクノロジー ,  Aspergillus nidulans ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸 ,  ジエン
準シソーラス用語： 為巣性麹菌 ,  *ヒドロキシ不飽和脂肪酸 ,  遺伝子組換 ,  *加水分解物 ,  種実油 ,  微生物代謝産物

著者キーワード (6件)： Aspergillus nidulans ,  Linoleate 10R-dioxygenase ,  PpoC ,  Hempseed oil hydrolyzate ,  10R-hydroxy-8E12Z-octadecadienoic acid ,  10R-hydroxy-8E12Z15Z-octadecatrienoic acid

分類 (3件)： 代謝と栄養  (EG03054K) ,  脂肪族カルボン酸・ペルオキシカルボン酸・チオカルボン酸  (CF03200E) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

物質索引 (4件)： (8E,10R,12Z)-10-ヒドロキシ-8,12-オクタデカジエン酸 ,  (8E,10R,12Z,15Z)-10-ヒドロキシ-8,12,15-オクタデカトリエン酸 ,  α-リノレン酸 ,  リノール酸

タイトルに関連する用語 (6件)： Aspergillus ,  発現 ,  組換え大腸菌 ,  細胞 ,  加水分解物 ,  不飽和脂肪酸