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J-GLOBAL ID：201702285505831289   整理番号：17A0267479

応答曲面法(RSM)に基づいて,FLAVOBACTERIACEAE SP. CZ1127からのフコースの抽出パラメータを最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of the parameters for fucosidase extraction from Flavobacteriaceae sp. CZ1127 based on response surface methodology

著者 (5件)： Chen Feng (College of Food Science and Engineering,Ocean University of China) ,  Wang Jun (College of Food Science and Engineering,Ocean University of China) ,  Shen Jingjing (College of Food Science and Engineering,Ocean University of China) ,  Dong Shujun (College of Food Science and Engineering,Ocean University of China) ,  Chang Yaoguang (College of Food Science and Engineering,Ocean University of China)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 22  ページ： 248-253  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 海洋細菌細菌 SP.CZLL 27細胞内に大量のフコースを含有し、その細胞内酵素を効率的に獲得するために、超音波破砕法、化学試薬法、反復凍結融解法、リゾチーム法及び浸透法などの多種の細胞破砕方法を比較した。超音波破砕法は,より良い抽出方法であることが確認された。これらの結果に基づき,応答曲面法を用いて,抽出効果に及ぼす超音波破砕の影響を研究した。最終的に,超音波によるフコースの抽出のための数学モデルを確立し,そして,最適条件は以下の通りであった。破砕パワー300W,懸濁液濃度20MG/ML,破碎総時間10.2分,単一破砕時間2秒,間欠時間2秒。最適条件の下で,フコース SP.CZの1127 菌は,(13285.6± ) を得た。本論文では、フコースの抽出に有効な方法を確立し、この酵素の更なる開発利用に積極的な意義がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： リゾチーム ,  最適条件 ,  酵素 ,  浸透 ,  *最適化 ,  懸濁液 ,  超音波 ,  細菌 ,  凍結融解 ,  *応答曲面法 ,  数学モデル
準シソーラス用語： ソニケーション ,  海洋細菌 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： fucosidase ,  extraction ,  optimization ,  response methodology ,  Flavobacteriaceae sp

分類 (2件)： 生薬一般  (GX06010Y) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： フコース

タイトルに関連する用語 (5件)： 応答曲面法 ,  Flavobacteriaceae ,  フコース ,  パラメータ ,  最適化