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J-GLOBAL ID：201102221022210730   整理番号：11A0982999

ポリメトキシフラボン類の脂肪分解促進作用とメカニズムの解析

著者 (9件)： 宮崎瞳 (中村学園大 栄養科学) ,  渡辺章夫 (日本食品分析セ) ,  吉田泉 (日本食品分析セ) ,  福島達伸 (三菱レイヨン) ,  外川直之 (三菱レイヨン) ,  矢羽田歩 (中村学園大 栄養科学) ,  三嶋隆 (日本食品分析セ) ,  渡井正俊 (日本食品分析セ) ,  太田英明 (中村学園大 栄養科学)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 65th  ページ： 252  発行年： 2011年04月25日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *フラボノイド ,...
準シソーラス用語： かんきつ類 ,...

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分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

物質索引 (3件)： ノビレチン ,  タンゲレチン ,  ヘプタメトキシフラボン

タイトルに関連する用語 (5件)： ポリメトキシフラボン ,  脂肪分解 ,  促進 ,  メカニズム ,  解析