研究者
J-GLOBAL ID:201301061900255080   更新日: 2022年08月22日

大部 正代

Oobe Masayo
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (6件): 食事調査 ,  食行動 ,  QOL ,  健康と食生活 ,  肥満 ,  二型糖尿病
MISC (5件):
書籍 (3件):
  • 糀でつくる一汁三菜「いきいきごはんで適量生活」
    2013
  • 新臨床栄養学ー栄養ケアマネジメントー
    医師薬出版株式会社 2013
  • A Matter of Taste
    南雲堂 2011
講演・口頭発表等 (10件):
  • 適量生活ー魚食のススメー
    (福岡動脈硬化カンファレンス 2013)
  • 大豆料理の紹介と実演
    (ソイリューションセミナー 2013)
  • 食事療養の視点から血糖値を考える
    (プラスケアスタイルセミナー2013福岡 2013)
  • 植崩壊に向けた治療的対応
    (第21回西日本肥満研究会 2013)
  • 糖尿病透析予防指導加算料の新設に至るまで
    (第53回福岡糖尿病セミナー 2013)
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学歴 (2件):
  • - 2005 中村学園大学大学院 栄養科学研究科
  • - 1969 中村学園大学短期大学部 短期大学部 食物栄養学科
経歴 (6件):
  • 2009/04 - 現在 中村学園大学 栄養科学部栄養科学科 教授
  • 2000/04 - 2009/03 国家公務員共済組合連合会 浜の町病院 栄養課長
  • 1998/04 - 2000/03 国家公務員共済組合連合会 浜の町病院 栄養管理室長
  • 1978/04 - 1998/03 国家公務員共済組合連合会 浜の町病院 栄養係長
  • 1974/05 - 1978/03 国家公務員共済組合連合会 浜の町病院
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委員歴 (4件):
  • - 現在 公益社団法人日本糖尿病協会 理事
  • - 現在 福岡県糖尿病療養指導会 会長
  • - 現在 公益社団法人福岡県栄養士会 会長
  • - 現在 日本病態栄養学会 理事
受賞 (3件):
  • 2006/10 - 厚生労働大臣賞
  • 2004/09 - 福岡県知事賞
  • 2002 - 福岡県知事感謝状
所属学会 (4件):
日本体質学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本糖尿病学会
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