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J-GLOBAL ID：201602220190296722   整理番号：16A0027639

畜産物由来ヘム鉄摂取が発育期スポーツ選手に及ぼす影響~食事摂取状況と体組成・気分の変化から~

Influence of heme-iron supplement derived from animal production absorption on the athlete of growth phase

著者 (2件)： 坂元美子 (神戸女大 健康福祉) ,  吉川豊 (神戸女大 健康福祉)
資料名： 食肉に関する助成研究調査成果報告書  (Final Reports for Research Grants for Meat and Meat Products)
巻： 33  ページ： 84-89  発行年： 2015年11月 
JST資料番号： X0296A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 発育期スポーツ選手の理想的な体づくりのために,筋肉量を維持・...

シソーラス用語： *男性 ,...
準シソーラス用語： *スポーツ選手 ,...

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分類 (3件)： スポーツ医学  (GC11000Y) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  食肉一般  (FJ12031X)

引用文献 (7件)：

• 厚生労働省策定:日本人の食事摂取基準[2015年版]の概要,www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou./0000041955.pdf,閲覧日2015/4/10
• 樋口満:公認アスレティックトレーナー専門科目テキスト スポーツと栄養,財団法人日本体育協会,48~55,財団法人日本体育協会,東京,2009.
• 鯉川なつえ:陸上競技におけるスポーツ貧血の現状と対策,日本臨床スポーツ医学会誌,16(2),216~220,2008.
• 坂本静男:貧血,臨床スポーツ医学,26(-),148~152,2009.
• 宮崎保:運動と貧血-発育期における運動と貧血とくに鉄欠乏性貧血を中心にして-,体力科学,46,529~534,1997.

タイトルに関連する用語 (10件)： 畜産物 ,  ヘム鉄 ,  摂取 ,  発育期 ,  スポーツ ,  選手 ,  食事摂取 ,  状況 ,  体組成 ,  気分