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J-GLOBAL ID：201602272203874178   整理番号：16A0562784

Lactobacillus plantarum subsp.plantarum3121M0sが産生する抗酵母物質の同定および特性解析

著者 (6件)： 荒川健佑 (岡山大 大学院) ,  松浦雄幸 (岡山大 大学院) ,  浮田琢視 (岡山大 大学院) ,  宮本拓 (岡山大 大学院) ,  宮本拓 (くらしき作陽大 食文化) ,  森田英利 (岡山大 大学院)
資料名： 日本乳酸菌学会誌  (Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria)
巻： 27  号： 2  ページ： 128  発行年： 2016年06月26日 
JST資料番号： L3534A  ISSN： 1343-327X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： PCR法 ,...
準シソーラス用語： *Lactobacillus plantarum ,...

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分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  遺伝子の複製  (EC02030F) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

タイトルに関連する用語 (5件)： Lactobacillus ,  酵母 ,  物質 ,  同定 ,  特性解析