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J-GLOBAL ID：201702222983725709   整理番号：17A0161646

’’御’’レイシ果肉の揮発性成分のヘッドスペース固相抽出GC-MS分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis of Volatile Components of the‘Yujinqiu’Litchi Pulp by Means of Solid-phase Microextraction Coupled with GC-MS

著者 (6件)： Jiang Nonghui (Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization,Ministry of Agriculture,Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Liu Wei (Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization,Ministry of Agriculture,Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Yuan Peiyuan (Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization,Ministry of Agriculture,Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Qiu Yanping (Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization,Ministry of Agriculture,Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Fan Chao (Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization,Ministry of Agriculture,Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Xiang Xu (Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization,Ministry of Agriculture,Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches)
資料名： Jiangxi Nongye Daxue Xuebao  (Jiangxi Nongye Daxue Xuebao)
巻： 38  号： 5  ページ： 829-835  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2944A  ISSN： 1000-2286  CODEN： JNXUEV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： LITCHI(レイシ属)の新品種’’御’’の果肉中の揮発性成分を分析するために,ヘッドスペース固相抽出とGC-MS-MSを用いた。【結果】カルバペネム(,%),エステル(4.38%),アルコール(3.12%),アルデヒド(0.81%),ケトン(0.14%),酸(0.19%),アルカン(0.57%),および他の成分(10種)を検出した。その中、アルケン類含有量が最も高く、合計24種であった。それらは,右,Α-衣Lan油Xi,1-メトキシ-3,7-ジメチル-2,6-オクタ,エレメン,ミルセン,Α-テルピノレン,リモネン,(,Γ-衣Lan油Xi,Γ-カジネン,Α-ピネン,(+)-環苜蓿Xiであった。Β-エレメン,酢酸シトロネロール,1-アセチル-16,17-双脱Qing-(9CI)-CURAN-20-オール,(1A,3B,4B,6A)-4,7,7-トリ二[4.1.0]ヘプタン-3-オール,ゲラニオール,シトラールが主要な芳香成分であった。相対的含有量が最大(%%)かつ抗菌作用を持つ右右,抗菌抗酸化のシトラール,フラボノイドの3’,4’,7-3-O-メチルケルセチンなどの検出は’’御’’レイシが潜在的な薬理と保健作用を持つことを示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 酸化防止 ,  *固相抽出 ,  *揮発分 ,  フラボノイド ,  レイシ属 ,  芳香成分 ,  *GC-MS分析 ,  *果肉 ,  抗細菌作用 ,  *ヘッドスペース ,  鎖状モノテルペン ,  脂肪族アルコール ,  オレフィン化合物 ,  不飽和アルコール ,  アルケン ,  ポリエン
準シソーラス用語： *霊芝 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ‘Yujinqiu’litchi ,  volatile compounds ,  headspace solid phase microextraction(HS-SPME) ,  gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)

分類 (3件)： 精油,香料  (YG03020H) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (4件)： シトラール ,  ゲラニオール ,  シトロネロール ,  ミルセン

タイトルに関連する用語 (6件)： レイシ ,  果肉 ,  揮発性成分 ,  ヘッドスペース ,  固相抽出 ,  分析