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J-GLOBAL ID：201702229213666929   整理番号：17A0408042

りん酸トリエチルによる縮合タンニンの架橋反応のMALDI-TOF,~13C NMRとFTIR分析【Powered by NICT】

MALDI-TOF, ¹³C NMR and FTIR analysis of the cross-linking reaction of condensed tannins by triethyl phosphate

著者 (7件)： Basso M.C. (LERMAB, University of Lorraine, 27 Rue Philippe Seguin, 88000 Epinal, France) ,  Pizzi A. (LERMAB, University of Lorraine, 27 Rue Philippe Seguin, 88000 Epinal, France) ,  Pizzi A. (Dept. of Physics, King Abdulaziz University, Jeddah, Saudi Arabia) ,  Polesel Maris J. (MRT Dept., Luxembourg Institute of Science and Technology - LIST, 41 Rue du Brill, L-4422 Belvaux, Luxembourg) ,  Delmotte L. (IS2M, Institut de Science des Materiaux de Mulhouse, CNRS LRC 7228; 15, rue Jean Starcky, BP 2488, 68057 Mulhouse, France) ,  Colin B. (LERMAB, University of Lorraine, 27 Rue Philippe Seguin, 88000 Epinal, France) ,  Rogaume Y. (LERMAB, University of Lorraine, 27 Rue Philippe Seguin, 88000 Epinal, France)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 95  ページ： 621-631  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リン酸トリエチル(TEP)を有する縮合(フラボノイド)タンニン抽出物とミモザタンニンのモデルとしてカテキン単量体の凝縮と架橋のレゾルシノールの反応を調べた。FTIR,固相CP-MAS~13C NMR,~31P NMRおよびMALDI-ToF分光の研究によると,反応はフラボノイド複素環のC3及びフラボノイドB環の芳香族C4′とC5′炭素で主として起こることを明らかにしたが,TEPはA環に反応するようには見えなかった。タンニンとカテキンに対するこれら二つの反応サイトの相対的な割合の違いが注目されている。反応は温度に依存するようである。熱重量分析によると,TEPとタンニンとの反応から得られた材料は高い熱安定性を示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *縮合反応 ,  単量体 ,  *MALDI-TOF MS ,  フラボノイド ,  *タンニン ,  *NMR【磁気共鳴】 ,  熱重量分析 ,  固相 ,  リン酸 ,  熱安定性 ,  *飛行時間法 ,  多価フェノール ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  ポリオール ,  無機酸エステル
準シソーラス用語： 抽出物 ,  *縮合型タンニン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (9件)： カテキントリエチルりん酸反応 ,  フラボノイドタンニントリエチルりん酸反応 ,  レゾルシノールトリエチルりん酸反応 ,  縮合および橋かけ ,  MALDI-TOF ,  CP-MAS~13C NMR ,  ~31P NMR ,  FTIR ,  TGA

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (3件)： レゾルシノール ,  カテキン ,  りん酸トリエチル

タイトルに関連する用語 (7件)： りん酸トリエチル ,  縮合タンニン ,  架橋反応 ,  MALDI-TOF ,  NMR ,  FTIR ,  分析