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J-GLOBAL ID：201702234672252206   整理番号：17A0014114

SFCにより抽出した4種耐塩類土性植物種子油の化学組成,酸化防止能,抗微生物活性

Chemical Composition, Anti-oxidant, and Antimicrobial Activities of Four Saline-Tolerant Plant Seed Oils Extracted by SFC

著者 (7件)： Wei Qi (Research Center of Saline and Alkali Land of State Forestry Administration, Beijing, China) ,  Wei Qi (General Forestry Station of Beijing Municipality, Beijing, China) ,  Wei Yue (The Third Affiliated Hospital of Beijing University of Chinese Medicine, Beijing, China) ,  Wu Haiwen (Research Center of Saline and Alkali Land of State Forestry Administration, Beijing, China) ,  Yang Xiuyan (Research Center of Saline and Alkali Land of State Forestry Administration, Beijing, China) ,  Chen Huangli (Guangdong Forestry Survey and Planning Institute, Guangzhou, Guangdong, China) ,  Zhang Huaxin (Research Center of Saline and Alkali Land of State Forestry Administration, Beijing, China)
資料名： Journal of the American Oil Chemists’ Society  (Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 93  号： 9  ページ： 1173-1182  発行年： 2016年09月 
JST資料番号： C0259A  ISSN： 0003-021X  CODEN： JJASDH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 超臨界CO2流体抽出工程を用いて,種子油を得た。Amorpha fruticosa L.,Caragana microphylla Lam,Elaeagnus angustifolia L.の種子油の組成分析をGC-MSで実施し,18~22脂肪酸組成を同定し,その主成分は,リノール酸(49.10~66.39%)とオレイン酸(11.95~41.10%)であった。この種子油は不飽和脂肪酸が豊富で,79.75~91.19%も含まれていた。この種子油のin vitro酸化防止活性を,DPPH,ABTS,リンモリブデン錯体試験で調べた。DPPH試験でのIC50は6.5110~12.6599mg/mL,ABTSでは,0.6872~1.9310mg/mLであった。種子油の酸化防止活性は,A.fruticosa>C.microphylla>E.angustifolia(A)>E.angustifolia(D)の順に低下した。5種細菌に対する種子油の,in vitro抗微生物活性は,ミクロ希釈法で調べた。枯草菌,大腸菌,黄色ぶどう球菌,Ralstonia,B.thuringiensisに対する該油のMIC値は,それぞれ26~36,30~38,58,56~58,56~58mg/mL,一方MBC(最小殺菌濃度)値は,30~40,34~42,58,56~58,58mg/mLであった。本種子油の4種植物病原真菌に対するin vitro抗カビ性を,菌糸成長法で試験した。Valsa mali,Colletotrichum,Fusalium,B.cinereaに対する種子油のEC50はそれぞれ,17.51~19.25,15.58~19.12,8.00~17.12,18.76~19.14mg/mLであった。本種子油は中程度の酸化防止能と抗微生物活性を示した。Copyright 2016 AOCS Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 枯草菌 ,  大腸菌 ,  黄色ぶどう球菌 ,  Ralstonia ,  Bacillus thuringiensis ,  Colletotrichum ,  Fusarium ,  Botrytis cinerea ,  真菌類 ,  病原性 ,  二酸化炭素 ,  超臨界流体抽出 ,  ハギ属 ,  マメ科 ,  グミ科 ,  *植物油脂 ,  *脂肪酸組成 ,  *活性 ,  *抗微生物作用 ,  *塩類土 ,  *耐性 ,  菌糸 ,  タマカビ目 ,  最小発育阻止濃度 ,  最小濃度 ,  毒性試験 ,  濃度 ,  不飽和脂肪酸 ,  土壌改良 ,  オレフィン化合物 ,  ジエン
準シソーラス用語： Amorpha fruticosa ,  Caragana ,  EC50 ,  Elaeagnus ,  IC50 ,  Valsa ,  最小殺菌濃度 ,  *酸化防止活性 ,  *種子油 ,  *耐塩類土性 ,  超臨界二酸化炭素抽出

著者キーワード (8件)： Supercritical CO2 fluid extraction ,  Elaeagnus angustifolia L. ,  Caragana microphylla Lam ,  Amorpha fruticosa L. ,  Seed oil ,  Fatty acids ,  anti-oxidant activity ,  Antimicrobial activity

分類 (1件)： 油脂の性質  (YG01020T)

物質索引 (2件)： オレイン酸 ,  リノール酸

タイトルに関連する用語 (6件)： 塩類土 ,  植物 ,  種子油 ,  化学組成 ,  酸化防止 ,  抗微生物活性