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J-GLOBAL ID：201702235367563199   整理番号：17A0602864

「分光」のNow and Then 農業・食品加工分野における赤外分光計測とその応用

著者 (3件)： 橋本篤 (三重大) ,  亀岡孝治 (三重大) ,  末原憲一郎 (三重大)
資料名： 光アライアンス  (Optical Alliance)
巻： 28  号： 6  ページ： 21-24  発行年： 2017年06月01日 
JST資料番号： L1746A  ISSN： 0917-026X  CODEN： HARAEW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食材生産,加工,流通に至る各段階で食品・農作物の品質を網羅的かつ総合的に把握することをめざし,その特徴量(表現型)計測への赤外分光センシングの応用例と今後の可能性について述べる。(著者抄録)

シソーラス用語： *スペクトロスコピー ,  *農業 ,  *食品加工 ,  *赤外分光法 ,  *計測 ,  品質 ,  農作物 ,  情報 ,  検出
準シソーラス用語： 食品品質 ,  特徴量

分類 (3件)： 赤外・遠赤外領域の分光法と分光計  (BD07042H) ,  畑作物一般  (FC03031E) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 分光 ,  農業 ,  食品加工 ,  赤外分光 ,  計測 ,  応用