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J-GLOBAL ID:201702240574191540   整理番号:17A0752039

好熱性菌Myceliopthora thermophila BJAの組換エキソキチナーゼ:N アセチル グルコサミン発生および植物病原性真菌類の生物的防除における特性と有用性【Powered by NICT】

Recombinant exochitinase of the thermophilic mould Myceliopthora thermophila BJA: Characteristics and utility in generating N-acetyl glucosamine and in biocontrol of phytopathogenic fungi
著者 (3件):
資料名:
巻: 33  号:ページ: 70-80  発行年: 2017年 
JST資料番号: A0966B  ISSN: 8756-7938  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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Myceliopthora thermophila BJA(MtChit)好熱性カビ由来のキチナーゼはその活性のために金属イオンを必要としない酸耐性,熱安定性および有機溶媒に安定な生体触媒である。高酵素力価を生成し,発酵時間を短縮し,誘導の必要性を克服するために,この酵素は,GRAS酵母,Pichia pastorisのGAPプロモーター下で異種発現した。透過剤Tween-20を添加した生産培地は二倍高いrMtChit生産(5.5×10~3UL~( 1))を支持した。酵素におけるコンセンサス配列S(132)xG(133)G(134)およびD(168)xxD(171)xD(173)xE(175)は,基質結合と触媒部位を表すことが判明した。二段階精製法により均一に精製したrMtChitは}48kDaの単量体糖蛋白質であり,55°C及び5.0で最適活性である。酵素は65°Cと75°Cでt_1/2値113と48分で熱安定であった。酵素の速度論的パラメータK_m,V_max,k_cat,k_cat/K_mは4.655mg mL~( 1),34.246nmol mg~( 1)~ 1と3.425×10~6分~ 1,および1.36×10~ 6mg mL~( 1)分~ 1であった。rMtChitはユニークなエキソキチナーゼであり,キチンに対するその作用はN アセチルグルコサミンNAGを遊離するからである。酵素はFusarium oxysporumおよびCurvularia lunataのような植物病原性真菌の増殖を阻害し,従って,これは熱帯では,夏期の高温下でbiofungicideとして応用されている。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
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酵素の応用関連  ,  酵素生理 
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