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J-GLOBAL ID：201702241352613208   整理番号：17A0401967

Tricholoma lobayense(キシメジ属)からの3種の抗酸化多糖類の構造解明【Powered by NICT】

Structural elucidation of three antioxidative polysaccharides from Tricholoma lobayense

著者 (10件)： Chen Yan (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Li Xue-Hui (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Zhou Li-Yuan (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Li Wan (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Liu Liu (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Wang Dan-Dan (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Zhang Wen-Na (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Hussain Sajid (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Tian Xiao-He (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China) ,  Lu Yong-Ming (School of Life Sciences and Key Laboratory for Ecological Engineering and Biotechnology, Anhui University, Hefei 230601, PR China)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 157  ページ： 484-492  発行年： 2017年 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Tricholoma lobayenseは大きな健康上の利点と栄養きのこである。99%以上の純度を有する三多糖類はTricholoma lobayenseから成功裏に抽出された。TLH,TLHとTLHの分子量は8.43×10~5,5.36×10~5および4.53×10~3Daであった。TLHとTLHの骨格は主に1,4 リンケド α d グルコピラノシルから構成されていた。しかし,多糖類TLHは高度に分岐したグルコガラクタン,C-6および1,3 リンケド β d ガラクトピラノシルで分岐1,3 リンケド α d グルコピラノシルから構成されていることが分かった。in vitro抗酸化活性アッセイにより,TLHはTricholoma lobayense,アスコルビン酸のそれに匹敵した多糖類の中で最も高い抗酸化活性を示したことを明らかにした。結果は,TLHの優れた抗酸化活性は,その低分子量,高分岐度,汎用結合型と複合体立体配座に依存することを示唆した。これらの特性は,TLHをする食品及び医薬品応用のための魅力的な天然抗酸化剤。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 食品 ,  分子量 ,  低分子量 ,  *多糖類 ,  in vitro実験 ,  複合体 ,  *キシメジ属 ,  立体配座 ,  純度 ,  *酸化防止 ,  きのこ ,  ラクトン ,  水溶性ビタミン ,  第二アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  抗酸化活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Tricholoma lobayense(キシメジ属) ,  多糖類 ,  構造解明 ,  抗酸化活性

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

物質索引 (1件)： アスコルビン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： Tricholoma ,  キシメジ属 ,  酸化 ,  多糖類