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J-GLOBAL ID：201702252869185647   整理番号：17A0372793

Schizochytriumsp.における酸化的損傷の抗酸化能と予防の操作によるドコサヘキサエン酸合成の促進。【Powered by NICT】

Enhancement of docosahexaenoic acid synthesis by manipulation of antioxidant capacity and prevention of oxidative damage in Schizochytrium sp.

著者 (6件)： Ren Lu-Jing (Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials (SICAM), College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, School of Pharmacy, Nanjing Tech University, No. 30 South Puzhu Road, Nanjing 211816, People’s Republic of China) ,  Sun Xiao-Man (Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials (SICAM), College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, School of Pharmacy, Nanjing Tech University, No. 30 South Puzhu Road, Nanjing 211816, People’s Republic of China) ,  Ji Xiao-Jun (Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials (SICAM), College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, School of Pharmacy, Nanjing Tech University, No. 30 South Puzhu Road, Nanjing 211816, People’s Republic of China) ,  Chen Sheng-Lan (Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials (SICAM), College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, School of Pharmacy, Nanjing Tech University, No. 30 South Puzhu Road, Nanjing 211816, People’s Republic of China) ,  Guo Dong-Sheng (Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials (SICAM), College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, School of Pharmacy, Nanjing Tech University, No. 30 South Puzhu Road, Nanjing 211816, People’s Republic of China) ,  Huang He (Jiangsu National Synergetic Innovation Center for Advanced Materials (SICAM), College of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, School of Pharmacy, Nanjing Tech University, No. 30 South Puzhu Road, Nanjing 211816, People’s Republic of China)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 223  ページ： 141-148  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酸素仲介細胞損傷は好気性発酵における重要な問題である。これらの問題に対抗するために,細胞増殖とドコサヘキサエン酸(DHA)生産に及ぼすアスコルビン酸の効果は,Schizochytriumsp.で検討した。9g/Lアスコルビン酸の添加は,16.16%と30.44%の改善細胞乾燥重量(CDW)とDHA収率でもたらした。さらに,細胞の総抗酸化能(T AOC)は60時間で12時間0での2.17から減少し,回復しなかったが,アスコルビン酸の添加は,低下した細胞内ROSとゼロ到着の時間を延長できた。しかし,ROSレベルは72時間後に増加した。,72時間後に細胞の高いROSレベルと低いT-AOCの問題を解くために,二点添加戦略を提案した。この戦略により,DHA収率は38.26g/Lにさらに増加した。本研究では,革新的なROSレベルとT-AOCを通してSchizochytriumsp.栽培を操作することの可能性を調べた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 発酵 ,  細胞増殖 ,  好気性 ,  *乾物量 ,  ラクトン ,  水溶性ビタミン ,  第二アルコール ,  ポリオール ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： 総抗酸化能 ,  細胞障害 ,  *抗酸化能 ,  *酸化障害 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Schizochytriumsp. ,  ドコサヘキサエン酸 ,  活性酸素種 ,  総抗酸化能

分類 (4件)： 重金属とその化合物一般  (SB05021R) ,  下水,廃水の生物学的処理  (SC03060H) ,  微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： アスコルビン酸 ,  ドコサヘキサエン酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 酸化的損傷 ,  抗酸化能 ,  予防 ,  ドコサヘキサエン酸 ,  促進