文献

J-GLOBAL ID：201702261263325097   整理番号：17A0064345

柿果脱渋の機構に関する研究の新しい進展【JST・京大機械翻訳】

Recent Developments in Deastringency Mechanism of Persimmon Fruit

著者 (5件)： Xu Junchi (Hubei Collaborative Innovation Center for the Characteristic Resources Exploitation of Dabie Mountains) ,  Zhang Qinglin (Hubei Collaborative Innovation Center for the Characteristic Resources Exploitation of Dabie Mountains, Key Laboratory of Horticultural Plant Biology,Huazhong Agricultural University) ,  Xu Liqing (Hubei Collaborative Innovation Center for the Characteristic Resources Exploitation of Dabie Mountains, Key Laboratory of Horticultural Plant Biology,Huazhong Agricultural University) ,  Guo Dayong (Key Laboratory of Horticultural Plant Biology,Huazhong Agricultural University) ,  Luo Zhengrong (Key Laboratory of Horticultural Plant Biology,Huazhong Agricultural University)
資料名： Yuanyi Xuebao  (Yuanyi Xuebao)
巻： 43  号： 9  ページ： 1653-1664  発行年： 2016年 
JST資料番号： W1457A  ISSN： 0513-353X  CODEN： YUHPAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： カキ品種分類の新しい体系から、それの発育特徴、特にタンニン細胞の発育とプロアントシアニジン代謝の研究の近況を結び付けて、生理生化学と分子生物学の角度から柿果脱渋のメカニズム研究の新しい進展について系統的な論述を行った。完全カキと非完全カキ、及び中国のカキと日本の甜柿脱渋の方式、特徴及びその分子メカニズムの差異を比較し、完全カキの商品の優位性及び中国のカキの遺伝的改良における特殊作用を解明することを目的とした。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 中華人民共和国 ,  代謝 ,  日本 ,  品種 ,  生化学 ,  *タンニン ,  分子生物学
準シソーラス用語： 遺伝育種 ,  分子機構 ,  *渋抜き , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： persimmon ,  kaki-tannin(proanthocyanidin) ,  deastringency ,  PCNA ,  CPCNA

分類 (1件)： 感染症・寄生虫症一般  (GD01010H)

物質索引 (1件)： プロアントシアニジン

タイトルに関連する用語 (4件)： 柿 ,  脱渋 ,  研究 ,  進展