文献

J-GLOBAL ID：201702265765618433   整理番号：17A0280086

Changtaiヤクの枝肉特性に関する研究【Powered by NICT】

Study on Carcass Traits of Changtai Yak

著者 (5件)： Zhao Hongwen (Sichuan Academy of Grassland Science) ,  Mao Jinbin (Ganzi Tibetan Autonomous Prefecture Animal Husbandry Station) ,  A Nongga (Ganzi Tibetan Autonomous Prefecture Animal Husbandry Station) ,  Luo Xiaolin (Sichuan Academy of Grassland Science) ,  An Tianwu (Sichuan Academy of Grassland Science)
資料名： Hubei Nongye Kexue  (Hubei Nongye Kexue)
巻： 55  号： 18  ページ： 4763-4766  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2087A  ISSN： 0439-8114  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,昌台ヤクの肉生産性を研究するために,8つの5つの雌(5オス3)のヤクのヤクの肉の特性を研究することであった。その結果,成熟した雌と雌のヤクの重量は,それぞれ364.32と,KGであり,有意差があった(P<0.01)。体重は,それぞれ186.60,,KGであり,有意差があった(P<0.01)。浄骨重はそれぞれ39.74,25.00KGであり,有意差があった(P<0.01)。とはそれぞれ147.84,100.83KGであり,有意差があった(P<0.01)。率率は,それぞれ51.15%と49.34%であり,有意差があった(P<0.05)。肉は,それぞれ40.54%と%%であり,有意差があった(P<0.05)。しかし,体と体は,それぞれ79.29%と%%であり,有意差はなかった(P>0.05)。骨肉腫の比率は,1:3.73,1:4.03であり,有意差があった(P<0.01)。昌台ヤクの生長発育性能は比較的に良く、肉の性能は潜在力が大きく、さらに選別・育成を行い、その選別・治療の過程を加速させるべきである。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 体重 ,  *枝肉 ,  治療法
準シソーラス用語： 有意差 ,  肉生産 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Changtaiヤク ,  産肉 ,  枝肉 ,  ドレッシング率 ,  純率

分類 (5件)： 食肉一般  (FJ12031X) ,  豚  (FD02040U) ,  羊,山羊  (FD02050F) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  特殊飼料  (FD07050O)

タイトルに関連する用語 (3件)： ヤク ,  枝肉 ,  研究