文献

J-GLOBAL ID：201702274976978770   整理番号：17A0400365

Listeria monocytogenes遺伝子発現に及ぼすレモングラス精油の影響【Powered by NICT】

Effect of lemongrass essential oil on Listeria monocytogenes gene expression

著者 (6件)： Hadjilouka Agni (Laboratory of Food Quality Control and Hygiene, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, GR-118 55 Athens, Greece) ,  Mavrogiannis Giorgos (Laboratory of Food Quality Control and Hygiene, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, GR-118 55 Athens, Greece) ,  Mallouchos Athanasios (Laboratory of Food Chemistry and Analysis, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, GR-118 55 Athens, Greece) ,  Paramithiotis Spiros (Laboratory of Food Quality Control and Hygiene, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, GR-118 55 Athens, Greece) ,  Mataragas Marios (Laboratory of Food Quality Control and Hygiene, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, GR-118 55 Athens, Greece) ,  Drosinos Eleftherios H. (Laboratory of Food Quality Control and Hygiene, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, GR-118 55 Athens, Greece)
資料名： LWT - Food Science and Technology  (LWT - Food Science and Technology)
巻： 77  ページ： 510-516  発行年： 2017年 
JST資料番号： E0549A  ISSN： 0023-6438  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,レモングラス精油に暴露したリステリア菌分離株のトランスクリプトーム応答を評価することであった。イチゴ試料から以前に分離した六株の一晩培養はBHI寒天の表面上に仮付けし,蓋上に置かれたワットマン紙に適用したレモングラス精油の5と10μLに曝露した。それらの中の三つは前者の場合と1生存し後者で;全例でバイオマスを採取し,RNAを単離した。鍵となる病原性遺伝子prfA,sigB,plcA,plcB,hly,inlA,inlB,inlC,inlJ,lmo2470とlmo2672,ペプチドグリカン生合成に関与する脂肪酸生合成/代謝とmurEとpbpBに関与するaccA,acpPおよびfapRの発現はRT-qPCRにより評価した。murE,pbpB,accA,fapR,prfA,sigB,inlAとlmo2672の転写は影響を受けなかった。これに反して,hlyおよびinlJのダウンレギュレーションは,すべての株で観察された。acpPのアップレギュレーションとplcA,plcB,inlB,inlCおよびlmo2470のダウンレギュレーションは歪に従って観察された。レモングラス精油量の増加はacpP,hlyおよびinlJの発現に大きく影響した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： バイオマス ,  生合成 ,  トランスクリプトーム ,  ダウンレギュレーション ,  *精油 ,  アップレギュレーション ,  寒天 ,  *リステリア菌 ,  *Listeria ,  ペプチドグリカン
準シソーラス用語： RT-qPCR ,  脂肪酸合成 ,  病原遺伝子 ,  分離株 ,  *Cymbopogon citratus , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： Listeria monocytogenes ,  レモングラス ,  遺伝子発現

分類 (2件)： 精油,香料  (YG03020H) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (4件)： Listeria ,  遺伝子発現 ,  レモングラス ,  精油