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J-GLOBAL ID:201702283275300157   整理番号:17A0095396

4つの層の高周波数の下でのタバコ葉の芳香品質に及ぼす可変周波数の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of frequency control of four-layers bulk curing barn on aroma quality of upper leaves of flue-cured tobacco
著者 (7件):
資料名:
巻: 51  号:ページ: 43-51  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2901A  ISSN: 1003-4315  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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【目的】本研究の目的は,4つの層の密集したタバコ葉の芳香品質を最適化し,その乾燥プロセスを最適化することであった。【方法】4つの層における高分子量の芳香族化合物の含有量と官能的喫煙品質に及ぼす4つの層の異なる周波数の影響を研究し,そして,3つの層の密集と4つの層の間の芳香成分と官能的喫煙品質を比較した。[結果]各周波数処理の小分子量と中程度の分子量の芳香成分の含有量は送風機の周波数を下げると共に増加したが、高分子の香気成分の含有量は速度の前期(42~47°C)で送風機の周波数を増加するだけで増加した。従来の四層密集(対照)と比較した。T_1(黄変前期,中期,後期,前期,中期,後期)において,35,40,45,55,35,30,30,30,30,30,30,55,35,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,25,結果は,マウスの含有量が7.04%と7.61%増加し,一方,芳香の含有量が5.06%と3.83%増加し,一方,T_1の中の芳香の含有量が対照より15.07%.%増加したことを示した。【結語】密集と仕様による適切な送風機の周波数を選択するためには,T_1とT_3によって処理したタバコ葉の芳香品質は,4つの層においてより良かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
送風機,圧縮機,風車  ,  電力変換器 

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