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J-GLOBAL ID：201802219403770929   整理番号：18A1848104

イチゴ果実内部の空洞が果肉の物性に及ぼす影響

著者 (2件)： 鴨志田葵 (農研機構 九沖農研) ,  遠藤(飛川)みのり (農研機構 九沖農研)
資料名： 園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)
巻： 17  号： 2  ページ： 176  発行年： 2018年09月22日 
JST資料番号： L1825B  ISSN： 1881-8307  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *イチゴ ,  *果実【器官】 ,  果肉 ,  遺伝資源 ,  硬度 ,  空洞 ,  輸送 ,  品質 ,  品種差 ,  弾性係数 ,  果実硬度 ,  果実品質 ,  *果物
準シソーラス用語： 果実空洞 ,  果実損傷 ,  果肉硬度 ,  弾性率

分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (5件)： イチゴ ,  果実 ,  空洞 ,  果肉 ,  物性