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文献
J-GLOBAL ID:201802233882618502   整理番号:18A0234515

栄養素としてのDHA・EPAの機能と分子構造からの考察 妊娠糖尿病の食事の重要性-n-3系不飽和脂肪酸の役割-

著者 (2件):
資料名:
巻: 53  号:ページ: 4-6  発行年: 2018年02月01日 
JST資料番号: Z0786A  ISSN: 0911-3932  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
シソーラス用語:
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分類 (4件):
分類
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食品の化学・栄養価  ,  食用油脂,マーガリン  ,  動物性水産食品  ,  代謝異常・栄養性疾患一般 

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