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J-GLOBAL ID：200902139134230517   整理番号：00A0083722

微生物を利用した米糠の発熱に関する研究

Heat Generation from Rice Bran with Microorganisms.

著者 (4件)： 大倉一郎 (東京工大 生命理工) ,  中村聡 (東京工大 生命理工) ,  蓮実文彦 (沼津工高専) ,  蒲池利章 (東京工大 生命理工)
資料名： 飯島記念食品科学振興財団年報  (学術研究助成による成果報告)
巻： 1996  ページ： 270-273  発行年： 1998年08月 
JST資料番号： L0547A  ISSN： 1346-0625  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 米糠を培地とした場合A.alternataの代謝または増殖に...

シソーラス用語： *米糠 ,...
準シソーラス用語： *Alternaria

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分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

タイトルに関連する用語 (4件)： 微生物 ,  米糠 ,  発熱 ,  研究