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J-GLOBAL ID：200902219299880838   整理番号：07A0574506

複数のPropionibacterium菌株の嫌気性および好気性培養による細胞外ビフィドゲニック増殖因子の生産

Production of Extracellular Bifidogenic Growth Stimulator by Anaerobic and Aerobic Cultivations of Several Propionibacterial Strains

著者 (7件)： KOUYA Tomoaki (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.) ,  MISAWA Katsuhiro (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.) ,  HORIUCHI Masahito (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.) ,  NAKAYAMA Eri (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.) ,  DEGUCHI Hiroyoshi (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.) ,  TANAKA Takaaki (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.) ,  TANIGUCHI Masayuki (Dep. of Materials Sci. and Technol., Fac. of Engineering, Niigata Univ.)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 103  号： 5  ページ： 464-471 (J-STAGE)  発行年： 2007年 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プロピオン酸菌によるビフィドゲニック増殖因子(BGS)の生産...

シソーラス用語： 培養 ,...
準シソーラス用語： *Propionibacterium ,...

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分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

引用文献 (23件)：

• 1. Zoetendal, E. G. and Mackie, R. I.: Molecular methods in microbial ecology, p. 1–24. In Tannock, G. W. (ed.), Probiotics and prebiotics: scientific aspects. Caistar Academic Press, Wymondham, UK (2005).
• 2. Holzapfel, W. H.: Introduction to prebiotics and probiotics, p. 1–34. In Goktepe, I., Junepa, V. K., and Ahmedna, M. (ed.), Probiotics in food safety and human health. CRC Press, Florida (2006).
• 3. Gibson, G. R. and Roberfroid, M. B.: Dietary modulation of the human colonic microbiota-introducing the concept of prebiotics, J. Nutr., 125, 1401–1412 (1995).
• 4. Crittenden, R. G.: Prebiotics: a critical review, p. 141–156. In Tannock, G. W. (ed.), Probiotics. Horizon Scientific Press, Wymondham, UK (1999).
• 5. Vernazza, C. L., Rabiu, B. A., and Gibson, G. R.: Human colonic microbiology and the role of dietary intervention: introduction to prebiotics, p. 1–28. In Gibson, G. R. and Rastall, R. A. (ed.), Prebiotics: development and application. John Wiley and Sons, West Sussex, UK (2006).

タイトルに関連する用語 (6件)： Propionibacterium ,  菌株 ,  嫌気性 ,  好気性 ,  培養 ,  増殖因子