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J-GLOBAL ID：200902297374282730   整理番号：07A0300520

放牧あるいは濃厚飼料を給与した牛の皮下脂肪トリアシルグリセロール分子種組成の変化

著者 (7件)： 鈴木沙夜子 (北里大 獣医畜産) ,  石川伸一 (北里大 獣医畜産) ,  有原圭三 (北里大 獣医畜産) ,  中井淳二 (北里大 獣医畜産) ,  畔柳正 (北里大 獣医畜産) ,  伊藤良 (北里大 獣医畜産) ,  萬田富治 (北里大 獣医畜産)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 107th  ページ： 136  発行年： 2007年03月27日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *黒毛和種 ,...
準シソーラス用語： トリアシルグリセロール

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分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

タイトルに関連する用語 (8件)： 放牧 ,  濃厚飼料 ,  給与 ,  牛 ,  皮下脂肪 ,  トリアシルグリセロール ,  分子種 ,  組成