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J-GLOBAL ID：201102250135491558   整理番号：11A1664081

ポリフェノール代謝産物の抗酸化作用および抗炎症作用

著者 (11件)： 石元秀和 (岡山大 院医歯薬 医薬品開発科学) ,  柴田万里 (岡山大 院医歯薬 医療薬学) ,  明神由紀 (岡山大 薬) ,  伊東秀之 (岡山大 院医歯薬 医薬品開発科学) ,  伊東秀之 (岡山大 薬) ,  杉本幸雄 (岡山大 院医歯薬 医療薬学) ,  田井章博 (県立広島大 生環) ,  好村守生 (松山大 薬) ,  天倉吉章 (松山大 薬) ,  吉田隆志 (松山大 薬) ,  波多野力 (岡山大 院医歯薬 医薬品開発科学)
資料名： 食品薬学シンポジウム講演要旨集  (Symposium on Pharmaceutical Food Science Abstracts)
巻： 4th  ページ： 67-69  発行年： 2011年10月01日 
JST資料番号： L7616A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *多価フェノール ,...
準シソーラス用語： *ポリフェノール

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分類 (1件)： 消炎薬の基礎研究  (GW15010T)

物質索引 (2件)： ウロリチンA ,  ゲラニイン

タイトルに関連する用語 (4件)： ポリフェノール ,  代謝産物 ,  抗酸化作用 ,  抗炎症作用