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J-GLOBAL ID：201402228930305963   整理番号：14A1119006

龍涎香の主成分アンブレインの酵素合成

著者 (3件)： 上田大次郎 (新潟大 大学院自然科学研究科) ,  星野力 (新潟大 大学院自然科学研究科) ,  佐藤努 (新潟大 大学院自然科学研究科)
資料名： バイオサイエンスとインダストリー  (B & I)
巻： 72  号： 5  ページ： 410-411  発行年： 2014年09月01日 
JST資料番号： G0089A  ISSN： 0914-8981  CODEN： BIDSE6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 龍涎香(アンバーグリス)の香りの主成分であるアンブレインの酵...

シソーラス用語： *ワックス ,...
準シソーラス用語： *オノセロイド

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  トリテルペン  (CF10024I)

物質索引 (1件)： アンブレイン

引用文献 (5件)：

• Ohloff, G.: The fragrance of ambergris, In Frangance Chemistry; Themier, E. T. Ed.; Academic Press: New York; p.535~573 (1982)
• Ueda, D. et al.: Cyclization of squalene from both termini: Identification of an onoceroid synthase and enzymatic synthesis of ambrein, J. Am. Chem. Soc., 135, 18335~18338 (2013)
• Sato, T.: Unique biosynthesis of sesquarterpenes (C₃₅ terpenes), Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 1155~1159 (2013)
• Sato, T. et al.: Bifunctional triterpene/sesquarterpene cyclase: tetraprenyl-β-curcumene cyclase is also squalene cyclase in Bacillus megaterium, J. Am. Chem. Soc., 133, 17540~17543 (2011)
• Sato, T. and Hoshino, T.: Functional analysis of the DXDDTA motif in squalene-hopene cyclase by site-directed mutagenesis experiments: Initiation site of the poly- cyclization reaction and stabilization site of the carbocation intermediate of the initially cyclized A-ring, Biosci. Biotechnol. Biochem., 63, 2189~2198 (1999)

タイトルに関連する用語 (4件)： 涎 ,  香 ,  アンブレイン ,  酵素合成