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J-GLOBAL ID：201602286715110901   整理番号：16A0469122

コメ糠タンパク質酵素加水分解物からのカチオン性ペプチドの精製とその生理活性の解明

著者 (4件)： 谷口正之 (新潟大) ,  亀田光裕 (新潟大) ,  落合秋人 (新潟大) ,  田中孝明 (新潟大)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)  (Proceedings (Online) of the Annual Meeting of Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (Web))
巻： 2016  ページ： 2J009 (WEB ONLY)  発行年： 2016年03月05日 
JST資料番号： U0356A  ISSN： 2186-7976  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *米糠 ,...
準シソーラス用語： *カチオン性ペプチド

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分類 (2件)： 生理活性ペプチド  (EB08100U) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (8件)： コメ ,  糠 ,  タンパク質 ,  酵素加水分解 ,  カチオン ,  ペプチド ,  精製 ,  生理活性