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J-GLOBAL ID：202002276752533209   整理番号：20A0109207

血管内皮細胞に対するカシスアントシアニンのフィトエストロゲン作用

著者 (4件)： 西山広亮 (弘前大 大学院) ,  七島直樹 (弘前大 大学院) ,  堀江香代 (弘前大 大学院) ,  前多隼人 (弘前大 大学院)
資料名： 日本油化学会年会講演要旨集  (Abstracts. Annual Meeting of the Japan Oil Chemists' Society)
巻： 58th  ページ： 128  発行年： 2019年09月24日 
JST資料番号： L0847A  ISSN： 1348-6764  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： ブラックカレー(Ribes nigrum)は主にデルフィニジン-3-グ...【JST・京大機械翻訳】【本文一部表示】

シソーラス用語： 血管内皮細胞 ,  *アントシアニン ,  イソフラボノイド ,  エストロゲン ,  *クロスグリ ,  タンパク質合成 ,  分子遺伝現象 ,  エラスチン ,  遺伝子発現 ,  mRNA発現 ,  蛋白質発現 ,  抽出物 ,  植物エストロゲン ,  *芳香族縮合化合物 ,  *ユキノシタ科 ,  動物タンパク質 ,  多価フェノール ,  ピラノシド ,  グルコシド
準シソーラス用語： フィトエストロゲン

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (4件)： デルフィニジン3-グルコシド ,  デルフィニジン3-ルチノシド ,  シアニジン3-グルコシド ,  シアニジン3-ルチノシド

タイトルに関連する用語 (2件)： 血管内皮細胞 ,  フィトエストロゲン