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J-GLOBAL ID：202102250342453221   整理番号：21A1103715

摘心が側花蕾型ブロッコリーの養分吸収特性に及ぼす影響

Effect of Pinching on Nutrient Absorption Characteristics of Stem Type Broccoli

著者 (3件)： 肌野宝星 (明治大 大学院農学研究科) ,  加藤万穂 (明治大 大学院農学研究科) ,  元木悟 (明治大 農)
資料名： 農業生産技術管理学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Technology Management)
巻： 27  号： 4  ページ： 159-169  発行年： 2021年03月31日 
JST資料番号： L4299A  ISSN： 1341-0156  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ブロッコリーの高品質多収生産には,充実した外葉の生育と緩慢な花蕾形成が重要とされるが,生育段階別の養分吸収量を解明することにより,養分吸収特性に基づいた効率的な肥培管理が可能と考える.しかし,側花蕾型ブロッコリーの養分吸収特性に関する報告は見当たらず,側花蕾型ブロッコリーの栽培時に推奨されている摘心の有無が側花蕾型ブロッコリーの養分吸収特性に及ぼす影響も明らかでない.本研究では,側花蕾型ブロッコリーの生育と肥料の三要素である窒素,リンおよびカリウムの含有量の推移について,通常の頂花蕾型ブロッコリーと比較検討するとともに,摘心の有無が養分吸収特性に及ぼす影響を検討した.その結果,摘心により,地上部において,両品種の株の大きさ(乾物重)は変化したものの,各元素の含有量は同等もしくは低下した.一方,地下部においては,摘心により,両品種のリン含有量が増加した.リンは,地下部重に影響を及ぼすことから,摘心を行うことが推奨されている側花蕾型ブロッコリーを栽培する際は,摘心後のリン含有量が増加する収穫開始期にリンの不足を生じさせない施肥や肥培管理などにより,株を充実させることで収穫期後半の収量の向上が期待できると考える.(著者抄録)

シソーラス用語： *摘心 ,  ブロッコリ ,  *養分吸収 ,  *植物生理 ,  作物収量 ,  *花芽 ,  窒素 ,  *リン ,  カリウム ,  施肥 ,  植物栄養 ,  *多収性
準シソーラス用語： *花蕾 ,  *多収 ,  肥培管理

分類 (3件)： 野菜  (FC03043X) ,  施肥法・肥効  (FB05030Y) ,  植物栄養  (EH02060B)

タイトルに関連する用語 (4件)： 摘心 ,  花蕾 ,  ブロッコリー ,  養分吸収