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J-GLOBAL ID：202102256506363048   整理番号：21A0478934

エノキタケ菌床抽出物の脂肪蓄積抑制効果とペット動物用サプリメントへの応用

Adipogenesis Suppression by Enokitake Mushroom Bed Extract and its Application to Pet Animal Supplements

著者 (3件)： 神崎浩 (岡山大 大学院環境生命科学研究科) ,  仁戸田照彦 (岡山大 大学院環境生命科学研究科) ,  畑生俊光 (岡山大 大学院環境生命科学研究科)
資料名： Bio Industry  (Bio Industry)
巻： 38  号： 2  ページ： 53-61  発行年： 2021年02月12日 
JST資料番号： Y0746A  ISSN： 0910-6545  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： エノキタケ栽培針葉樹菌床水抽出物が,脂肪蓄積抑制効果を示し,その抽出液を含む飲料を用いる飲水試験で,通常食給餌マウスに対して,体重増加抑制,血糖値抑制,脂肪蓄積抑制,腸内細菌叢改善効果等を示すことが判明した。食用キノコ生産で得られる菌床抽出物のペットサプリメント等への用途開発が期待される。(著者抄録)

シソーラス用語： *エノキタケ属 ,  脂質低下作用 ,  *愛玩動物 ,  *サプリメント ,  機能性食品 ,  飲用水 ,  マウス ,  血中濃度 ,  血糖降下作用 ,  マイクロバイオーム ,  体重減少 ,  食用きのこ ,  菌床 ,  抽出物 ,  腸内フローラ ,  *微生物 ,  ネズミ亜目
準シソーラス用語： 飲水試験 ,  腸内細菌叢

分類 (2件)： 愛玩用動物  (FD06020A) ,  野菜  (FC03043X)

タイトルに関連する用語 (9件)： エノキタケ ,  菌床 ,  抽出物 ,  脂肪蓄積 ,  抑制効果 ,  ペット ,  動物 ,  サプリメント ,  応用